◎ 엘까사 - 예쁘고 소박한 스페인 음식점-메뉴(종로구 삼청동)

삼청동에 자리잡은 스페인 음식 전문점 엘까사.

스페인 시장이라는 별칭을 갖고 있는 흰색 이층집이 예쁘고 소박한 음식점이다.

사진은 위에서 부터 레몬레이드와 샹그리아로 샹그리아는 와인에 오렌지, 레몬, 바나나 등의 과일을 넣은 칵테일로 이집의 샹그리아는 알코올을 제법 느낄 수 있는 수준이다.

그리고 피클은 청양고추를 넣어 꽤 매콤한 것이 독특한 맛을 내고 있다.

게살 치즈크림 크로켓은 고소하고 바삭함이 익히 알고 있는 그런 맛이며, 버섯 하몽 까수엘라는 버섯의 풍부한 향을 느낄 수 있게 있어 좋았고 어렵게(?) 맛본 믹스타 빠에야는 스페인 대표요리의 기대를 실망시키지 않는 제대로 된 맛을 내고 있다. 특히 냄비에 누른 누릉지의 고소함은 아주 친숙한 맛을 제공해 주고 있다.

빠에야는 주문을 받고 쌀과 해산물등의 재료를 약한 불로 서서히 익히는 방식으로 요리하기 때문에 30분 이상의 시간을 기다려야 하므로 빠에야 등을 같이 주문하여 먹으며 시간을 맞추는 것도 방법이다. 특히 손님들이 많을 때는 1시간 이상을 기다려야 하고 음식점에서도 스파게티나 피자를 추천하기도 함을 알고 가자. 

이집의 아쉬움이라면 스파게티와 피자의 종류가 스페인 요리에 비해 많다는 것인데 그것들 보단 타파스 등의 스페인 전통요리를 더 많이 맛볼 수 있었으면 좋겠다는 것이다.

우리의 입맛에 잘 맞게 레시피를 조절했고 예쁘고 하얀 이층집의 인테리어등은 가끔 스페인 요리가 생각날 때 가볼만한 충분한 요인이 된다.   

- 메뉴 : 크로켓(4,900원),브리또(7,900원), 까수엘라(11,000원), 믹스타빠에야(29,000원)

- 영업시간 : 11:00~23:00 / 주차 : 가능하지 않음

- 위치 : 삼청동 국무총리 공관 맞은편 (Tel:02-730-2714)