밤이오면 솔로의 옆구리보다
더 허전한 건 밀려오는 공복!
어째서냐!
두 그릇 먹은 저녁밥이 민망하게
자정이 가까워지면 어김없이
꼬르르륵 울리는 배꼽시계는!!!
건강과 다이어트를 위해선
저녁 7시 이후 금식 하는 게 좋다고 하지만…
또 찾아올 공복을 대비해
NO 칼로리~ 뻥튀기도 옆구리에 끼고
심심한 입을 달랠 만만의 태세를 했건만………..
헉~~~~스 0ㅠ0 (추르르릅)
이 무슨 야식을 부르는 TV프로그램의 만행인지!!
날 잡아잡슈~~하는 야식 레시피를 보고
NO 칼로리 뻥튀기를 집어 던진 채
GO 칼로리 야식을 향해 좀비스럽게 GO~~~우!
(이쯤 되면 이성과 의식 따윈 없음!)
자, 냉장고에서 가장 만만한 재료!!
한국인 밥상에서
절대 빼놓을 수 없는 미친 존재감김치!!!
김치를 메인으로 만들어 볼 수 있는 야식 열전,
지금부터 아밀라제 대방출 될 김치 야식 레시피를 공개함!
야식 퓨전의 종결자, 김치핫도그!
첫 번째 열전 야식 레피시는 느끼한 맛을 절감시킨
야식 세계의 새로운 퓨전 종결자, 김치 핫도그!!
배추김치를 잘게 다쳐 설탕과 참기름 넣고 양념 ☞
피망과 양파, 햄도 같이 다짐 ☞ 달걀 풀고 준비한 재료들 볶음 ☞
핫도그 빵 가운데를 갈라 살짝 굽고 ☞ 구운 빵 안에 볶은 속 재료 넣고 ☞
피클과 치즈 올려 토마토 케첩 뿌리면 완성~~!!
침….침이 멈추질 않아~
이러다 태풍이 아니라
방출 된 아밀라제에 잠겨 죽겠음~~
가을비 내릴 때, 김치 오징어 부침개
요즘 추적추적 가을장마가 징~하게 찾아왔음!
비올 땐 역시 김치 부침개?
아니아니아니오~
여기다 오징어까지 썰어 넣으면 금상첨화란 사실!!
그럼 공복에 눈이 뒤집어지는
김치 오징어 부침개 레시피도 알아볼까?
다듬은 오징어를 잘게 썰어 준비 ☞
김치와 양파를 얇고 작게 썰어 볼에 담고 ☞
여기에 밀가루, 부침가루, 계란을 넣고 섞어줌 ☞
다 섞었으면 이때 오징어도 투척! 소금 간을 하고 ☞
프라이팬 중불에 다가 한 국자씩 노릇하게 구우면,
막걸리 급 생각나는 김치 오징어 부침개가 뙇!
TIP. 부침개 할 땐 자꾸 뒤집으면 기름이 많이 베임!
한 면이 다 익으면 그때 뒤집도록~~
(급한 성질 죽여~)
먹다 죽어도 좋다! 신김치불쭈꾸미!
먹고 죽은 귀신은 때깔도 좋다 했던가?
신김치에 쭈꾸미라~~0ㅠ0 꿀꺽~꿀꺽~
황홀한 야식 앞에 OTL~~
너를 뿌릴 칠 용기가 없다!
차리리 먹고 죽을래!
일단 쭈꾸미와 우동면을 끓는 물에 데치고 ☞
프라이팬에 기름을 두르고 마늘, 청양고추를 넣고 볶다가 ☞
김치, 호박, 양파, 쪽파를 넣고 가볍게 볶은 다음 ☞
쭈꾸미를 넣고 볶은 후 우동면과 실파를 넣고 불을 끎!
접시에 담고 숙주 올리고, 고추와 깨로 장식하면
절대 유혹의 야식! 신김치불꾸미 시식이 가능함~~
지금까지 소개한 김치 레시피를 비롯해
더 놀라운 김치의 변신을 알고 싶은가?
그럼 이것들의 출처인
딤채 클럽(http://www.dimchae.com/)으로 가 보시길~~
다양한 김치 요리의 향연을 볼 수 있단 고급 정보 투척!
랍스타? 캐비어? 푸아그라?
이런 고급 재료 없어도 괜츈음!
그저 김~치!
우리가 알고 있는 그 흔한 김치만으로도....
야밤에 프리미엄 야식을 즐길 수 있단 사실~^^*
대신 폭풍 야식 흡입 다음날,
띵띵 부은 얼굴은……..쩝--;
