지금은 비가 많이많이 오지만....지난 주말 날씨 정말 좋았잖아요!
덥지도 않고 날씨 짱이었어요! 바람도 적당히 불고~
그래서 가을 피크닉에 다녀왔어요!
피크닉의 필수품! 도시락 ...맞죠? 아침에 열심히 도시락을 만들었어요 만들면서 왜 시도했나 후회도 하고..ㅋ
한국 도시락과 일본 도시락의 차이가 뭘까요?
왜 일본의 벤또가 더 좋은 이미지를 가지고 있을까요?
제 생각에도 그렇고 많은 분들이 말하길..위생 차이라고 생각합니다!
일본의 도시락은 시각적으로 봤을 때 깔끔하고 산뜻한 이미지가 아무래도 있잖아요~
그래서 저도 눈으로 보기에도 예쁘고 깔끔한 도시락을 만들기위해
예쁜 용기를 주문했습니다! ...근데 앞으로는...일회용은 자제하려구용 ㅠ0ㅠ
처음으로 만든 음식은 샌드위치 입니다!
왜냐면...식어도 맛있는 음식부터 만들기 시작했어요~
그렇게 생각하면 샐러드를 먼저 만들었어야 하는데....
샌드위치를 사용하고 남은 채소와 과일로 샐러드를 만들기에..샌드위치부터!!
식빵3개 마요네즈 케찹 토마토 채썬양상추 채다치즈를 이용하여 간단하게 만든 샌드위치!
다 완성하고 무거운 도마나 물건을 2분정도 올려놓으면 테두리나 반으로 자를 때 식칼을 이용해도 잘 썰린답니다!
마지막에 유산지로 포장애주는 센스좀 보소 ♥
저는 카페나 파리바게트에 있는 샌드위치를 생각하면서 만들었는데
남자친구가 '야 페밀리 마트에 파는 샌드위치랑 비교가안된다 '이러시네요^^ 힘이 쭉쭉빠지네
무튼! 노끈으로 리본끈만 해줬는데 분위기가 달라지지 않나요?
혼자 자기만족하고....
절대 빠질 수 없는 샐러드!
그냥 양상추랑 부싹 깨끗이 씻어서 양배추조금이랑 샌드위치 만들 때 남은 토마토 반조각만 넣었는데
대충 모양이 나네요....아쉽지만 드레싱은 이마트에서 사왔어요
역시 스티커 하나만 붙여도 간지나죠?ㅎㅎ
그 다음엔 유부초밥인데요, 밥 양념을 할 때, 소고기를 구워서 간장양념을 했떠니 더 담백하고 맛있네요!
양념 소 불고기 남은 게 있으면 유부초밥만들 떄 잘 활용하면 좋을것같다는 생각을 했어요.ㅠ-ㅠ
저는 소고기 다져놓은게 없어서.칼과 가위로 다 다졌거든요..
유부초밥 만들 떄 처럼 그냥 유부주머니에 밥을 채워주시면됩니다~
허전해서 무싹으로 데코......
걍 나름 맛있었어요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 밥을 더 고슬고슬하게 했어야 하는데
요것도 스티커와 데코지를 붙였어요~
넉넉하게 와서 두고두고 써도 될 것 같네요!!
그 다음으로는 김치주먹밥 크로켓을 만들었는데요!
전날 다져놓은 양파와 당근을 후라이펜에 달달 볶고 스펨도 볶았어요!
그 다음에 김치도 볶아서 넣었는데, 칼칼하게 하기 위해서 고추장이랑 같이 볶았답니다
특히 김치를 볶을 때, 식용유를 사용하지 않고
먼저 참기름과 고추장과 매실액을 풀어서 적당히 달구고 물에 씻어 다진 김치를 넣고 볶아줬더니 더 칼칼하더라고요~
김치 볶음 밥을 할 때도 이렇게 하면 더 칼칼하고 수분이 있어서 더 맛있으니까 참고하셔도 좋을 것 같아요
주먹밥을 만들고, 달걀물과 빵가루에 굴려서 튀겨냈더니 예쁜 크로켓이 완성됐네용!
주먹밥을 칼칼하게 만들었더니 느끼하지않고 좋았어요 성!공!
사실 채다치즈도 넣었는데... 조금후회했답니당..
넉넉하게 만들어서 경비아저씨들께 가져다드렸더니 넘넘 좋아하시더라고요~~
뿌듯!! ㅠㅠ!!!
전에 만든 적 있는 베이컨주먹밥말이입니다!
전에는 시금치를 다져서 밥을 양념했는데... 마트에 늦게갔더니..시금치가 떨어져서 아욱을 썼어요
시금치향이 안나서 아쉽지만 나름 맛있더라구용~~
만드는 방법 
아욱을 뜨건 물에 데쳐서 차가운 물에 헹군다음에 쫑쫑 썬 다음에 밥에 참기름 깨소금 소금 아욱 이렇게 넣고 버무린다음에
베이컨을 둘렀습니다~ 그 다음에 후라이펜에 구워주면 되는데, 베이컨의 맞물리는 부분 부터 구워주면 예쁘게 잘 붙는 답니당^^
같이 온 종이가방에 도시락과 그동안 모아둔 테이크아웃커피 컵 초콜릿 젓가랑 물티슈등을 넣었더니
도시락 팩 완성!!! 5시간의 노고.... 뿌듯했어요
일요일 낮의 여의도공원!
도시와 자연의 조화 그리고 어린이들!
과제 공부 등의 할일들을 모두 포맷시켜놓고 낮잠도자고 수다떨고 영화보고 노래듣고
완벽한 주말힐링을 했답니다~_~
태풍이 지나가고 정말 가을이 와서 날씨가 좋으면 여러분도 도시락싸들고 피크닉 고고!! 하십숑
오늘 포스팅 여기까지입니당~~
감기조심하세요 
출처: 영삼성
[원문] [서울경기5조/가옹이] 맛있고 예쁘고 다양한 도시락만들기!
http://www.youngsamsung.com/tastyfood.do?cmd=view&seq=67627&tid=403
