안녕하세요 ㅎ

제가 즐겨먹는 감자치즈 고로케를 소개하려고 왔습니다.

음.. 솔직히 엄청 간단한건 아니구요,,

그래도 비교적 힘도 별로 안들고 재료도 별로 안들고 좋습니당,힛

집에서 동생한테 자주 만들어 줬는데 요즘은 그냥 저 먹으려고 해먹어요 ㅎㅎ

준비물: 감자, 계란, 양파, 피자치즈(모짜렐라 치즈)

1. 계란, 감자 삶아서 으깨고 거기다 양파 다진걸 넣습니당 ㅎ

요론 모양!! 엿다가 소금, 후추로 간해용 ㅎㅎ 딱 감자샐러드 느낌으로요 ㅎ

그런 상태에서 사진처럼 동그랗게 말아줍니당 ㅋ

어익후~ 옆에서 알짱거리던 막내가 찍힘 ㅋㅋ

2. 동그랗게 말면서 안에다가 피자치즈를 넣어줍니다!!(밖에서 사온 6800원짜리 모짜렐라 치즈를 원하는 만큼 듬뿍 듬뿍 넣습니다. (치즈를 좋아해 최대한 많이 넣었죠 ㅎㅎ)

그리고 위에 순서대로 해주면 돼영ㅋ

오른쪽에서 왼쪽 순으로~

말고, 밀갈 묻히고, 계란옷 입히고, 빵가루 입혀서 기름에 튀기면 됩니당 ㅋ

대충 밀가루를 듬쁙 발라주면 됩니당ㅋ

사진곳곳에 튀기기 직전 모습을 한 애랑, 지금 뚝배기에서 튀겨지고 있는 애, 다 튀겨진 애가 보이는 근영ㅋ

기름은 너무 많이 안해도 상관없어용,

이미 계란, 감자 다 익혔기에 그냥 겉을 튀겨낸다는 느낌으로!!!

다만 약한불에 튀겨야해용, 센불에 튀기면 다망함 ㅋㅋ

약한불이 젤 중요!!

그리고...

드디어 완성작!!.

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두구두구 ^^

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쨔쟌~! 동그란 치즈 감자 고로케입니당 ㅋㅋ

속을 개봉..앗 흔들!!

개봉작입니당 ㅋ 뭔가 치즈가 안보인다구용?

여기 치즈 있습니당 ㅋㅋ

막내동생이 무쟈게 좋아라해영 ㅋ

케챱 발라먹으면 진짜 맛있답니당!!