2012.12.2

 

일요일~!! 주말아침에 집에 따뜻한 밥이 있을리 없겠죠...ㅠㅠ (아점 :아침겸점심 ㅋㅋ)

역시나 찬밥만 남아있습니다

(참고로..저희집은 전기밥솥이 없어요..흑흑 압력밥솥으로 그때그때 해먹는답니다..그래서 찬밥이 쪼금식은 항상남아있는다능..ㅋㅋ)

주말아침에 일어나서 까치집머리하고 세수도 안한얼굴로 찬밥에 김치+김 이렇게 먹고있는 제모습을 보면

너무너무 초라해요..ㅋㅋㅋㅋㅋ

초라함을 없애주기위해!! 배고픔을 잠시참고 나만의 특별한 밥상을 준비합니다!!

오늘은 <볶음밥 그라탕>을 만들어볼께요

 

 

 

재료: 찬밥한공기,햄,호박(각종 채소들 아무거나 사용하세요^^),모짜렐라치즈

양념: 김치국물3~4스푼,고추장반스푼,굴소스반스푼,마늘반스푼,참기름반스푼,김

(저는 김치국물만 사용했는데 김치도 같이 사용하셔도 됩니다~)

 

 

 

만드는과정은 아래로

↓

 

 

 

 

 

 

 

재료를 적당한크기로 다져서 준비해주세요~

그릇에있는거는 초고추장 아니구요 ㅋㅋ 김치국물입니다~

김치국물에는 양념들이 다 들어가있기때문에 사용하시면 좋아요~ㅋ 3~4스푼정도 준비해주세요

이제 준비끝!! 시작합니다~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

후라이팬에 기름을 두르고

약불로 마늘 반스푼을 먼저 볶아주세요

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

마늘이 살짝 볶아지면 나머지 재료들을 투척~~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

햄하고 호박을 넣어서 같이 볶아 줍니다

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

호박이 익어가는게 보이시면 찬밥을 넣어주세요~~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

김치국물3~4스푼,고추장반스푼,굴소스반스푼을 넣고 볶아줍니다

뒤적뒤적

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

잘 볶아지고있지요~?

이때 참기름반스푼을 넣어주시고 살짝 볶아주세요~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

마무리로 김을 가위로 잘라서 넣어주세요~

김이 짭쪼름해서 간을 잡아줄꺼예요~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

자 이제 볶음밥은 완성입니다~~

마무리단계로 넘어갈께요~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

전자렌지용기에 볶음밥을 담아주세요

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

그위에 적당히~~ 좋아하시는만큼 모짜렐라치즈를 올려주세요~~

녹기도전에 침줄줄 ㅠㅠ

이대로 전자렌지에서 1분30초~2분정도 돌려주세요

(각 가정마다 기능이 틀리니 녹는상태를 봐주시면서 돌려주세요~)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

딱 알맞게 녹아서 나왔어요!!

당장 먹고싶지만!! 포스팅을 위해 사진을 찍고먹는 대단함!! ㅋㅋ

잘 참아냈지요 ㅋㅋㅠㅠ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

그라탕용기에 만드시면 좀더 보기에도 좋고~~

맛도 괜히 더 좋게 느껴져요 ㅋㅋ

다이소에서 2천원입니다 ㅋㅋ 이정도면 괜찮죠? ㅋㅋ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

침줄줄

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

볶음밥은 김치국물로 만들어서 매콤하고 칼칼하고 모짜렐라치즈는 담백하고~ 

서로 궁합이 잘맞는거같아요~ 

가끔 집에서 레스토랑 분위기를 내고싶을때~외식하러 나가지 마시고~

<볶음밥 그라탕> 어떠세요~?

피클이나 동치미와 환상 궁합입니다~

맛있게 만들어드세요~

 

 

 

 

 

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