안녕하세요^^

여자라면 누구나 다이어트에 관심을 갖고 언제나 고민을 갖고 계실텐데요, 오늘은 제가 다이어트 레시피 하나를 소개할까합니다.

오늘의 요리는 바로 쌈무닭가슴말이 입니다. 제가 자취생이기도 해서 재료가 많이들고 시간이 많이 걸리는 음식은 잘 안 하게 되더라고요~

하지만, 자취생도 누구나 쉽게 만들 수 있는 요리인 쌈무닭가슴말이를 소개할까요?

▲ 재료

닭가슴살 캔3개, 쌈무 한 팩, 파프리카 2개, 깻잎 반 봉지, 무순, (찍어먹을 소스)

먼저, 파프리카를 흐르는물에 깨끗하게 씻어줍니다.

깨끗하게 씻은 파프리카를 반으로 잘라서 파프리카씨를 발라낸 후 일자로 적당한 크기로 자릅니다.

여기서 잠깐 파프리카의 효능을 알아볼까요?

파프리카의 효능- 파프리카는 비타민 C의 함량이 토마토의 5배, 레몬의 2배이며, 당도도 높습니다. 또한 비타민 A, E, 섬유소, 철분, 칼슘,칼륨 등이 풍부합니다. 이들은 체내에서 면역력 강화, 골다공증 예방, 대장암 예방, 두뇌발달, 피부 보습 효과 등에 좋습니다.

파프리카는 여러가지 색깔이 있는데요, 빨간파프리카는 암, 관상동맥증 예방, 성장촉진, 면역증강/ 주황 파프리카는 감기예방, 피부미용 효과/ 노랑파프리카에는 스트레스 해소(생체리듬유지 강화)/ 초록 파프리카에는 저열량, 풍부한 유기질(영양분)은 비만치료에 효과적, 다이어트 미용식품, 철분이 풍부하며 빈혈예방에 효과적 이라고 합니다.

이제 다시 레시피로 돌아가겠습니다.

두 번째로는 깻잎도 흐르는 물에 깨끗하게 씻어줍니다. 깻잎을 씻으신 다음 시중에서 파는 무쌈이랑 무순도 흐르는 물에 다 씻겨냅니다. 캔에있는 닭가슴살의 국물도 다 빼냅니다.

이렇게 간단한 재료준비를 끝내고 본격적인 무쌈닭가슴살말이를 식탁에 준비를 해둡니다.

기호에 따라 위에 재료 이 외에도 오이, 나물들을 더 넣으셔도 된답니다.

무쌈위에 깻잎을 반 잘라서 올려준 다음 그 위에 파프리카와 닭가슴살, 무순을 올려줍니다.

그리고 그냥 돌돌 말아주기만 무쌈닭가슴살말이가 완성됐습니다!!

이렇게 완성된 무쌈닭가슴살말이는 기호에 따라 머스타드, 땅콩소스 등 여러가지 소그를 찍어드시면 더 맛있습니다. 저는 호두&아몬드 소스에 찍어 먹었습니다.

출출한 야식이 땡길때나 살찔 걱정때문에 잘 드시지 못 할때 간단하지만 건강도 챙기고 살 찔 걱정도 없는 무쌈닭가슴살말이 추천해드립니다.

제가 소개해드린 요리 어떻게보셨나요?

저 같이 채소를 별로 좋아하지않는 분들도 부담없이 드실 수 있다 생각합니다. 방법도 간단하고 돈도 별로 안 드는 다이어트 요리! 오늘 한번 만들어 보세요 ^^

출처: 영삼성

[원문] [대전조/정재은]여자의 평생 적 다이어트를 물리칠 레시피!!

http://www.youngsamsung.com/tastyfood.do?cmd=view&seq=68235