[부산/사하구/장림동] 부드러운 식감이 좋은, 참나무삼겹살 '착한고기'

[장림 고기집/장림 맛집/참나무삼겹살/착한고기]

오랜만에 만난 언니랑 오늘은 어디를 갈까~ 하다가 가게된

장림에 '착한고기'

가게이름처럼 정말 착할지 아닐지 궁금하네요~

이름값을 하겠다는 '착한고기' 메뉴판

저희는 참나무삼겹살로 3인분을 시켰는데요.

숯불 직화 통삼겹살로

숯불에 초벌하고 볏짚으로 훈연하여

더욱 담백하고 진한 풍미를 느낄수 있다네요~

주문 후 기본으로 나오는 반찬들.

잘익은 김치와 탱글탱글한 도토리묵,

아삭한 오이와 시원한 얼음이 들어가있는데요.

고기를 먹다가 좀 느끼하다 싶을때 먹으면 좋을거 같아요~

잘익은 김치.

추억의 분홍소세지~

계란 옷을 입혀서 맛있게 구워져 나왔네요.

고기의 느낌함을 없애줄 아삭한 쌈무

몽글몽글한 순두부

새콤달콤한 양념과 파, 상추, 깻잎~

간장에 담겨있는 양파와 콩나물

상추와 마늘, 쌈장~

이제 고기를 구워볼까요~?

고기 자체가 두께감이 있어서,

괜히 먹을때 퍽퍽할까봐 작게 잘라서 구웠는데요.

점점 맛있게 익어가는 고기.

이제 슬슬~ 먹어볼까요?

우선 쌈을 싸서 한입먹기~

그리고 양념장에 다궜다가.

아삭한 콩나물과 양파랑 같이 먹기

그렇게 고기를 열심히 먹다가,

땡땡이 도시락을 주문했는데요~

푸짐하게 들어가있는 땡땡이 도시락.

한번 흔들어볼까요~

맛있게 비벼진 도시락.

밥 한숟가락에 김치 올리고,

고기까지 올려서 한입~

쫄깃하게 맛있는 고기와 추억이 느껴지는 도시락까지!

맛있는 음식도 먹고 즐거운 시간이 되었던거 같아요~

맛 ★★★★☆ : 기대하지 않고 갔었는데, 전체적으로 다 맛있었어요!

가격 ★★★★★ : 다른 고기집과 비슷한 가격.

위치 ★★★★★ : 장림시장 가는 큰 길가에 있어서 찾아가기가 쉬워요.

서비스 ★★★★☆ : 크게 좋다라고 말할수는 없고, 그냥 보통정도였어요.

분위기 ★★★★★ : 전체적으로 인테리어가 깔끔해요.

총점 별 ★★★★☆ 4개!

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상호 : 착한고기

주소 : 부산 사하구 장림동

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