곱창구이 좋아하세요?

저는 별로 안좋아해요.

질이 아주 좋지 않으면 어쩔수없이 느껴지는 특유의 씁쓰래한 곱의 맛이 싫거든요.

그렇다고 질좋은 곱창을 취급하는집은 정말 열집가면 두세군데 정도밖에 없는듯하고...

그러다보니 자연스레 곱창구이는 누가 먹고싶다면 먹을까 자발적으로 사먹는일은 없는 음식이 되었지요.

그러던중 삼산동에 정말 괜찮은 곱창집이 생겼다는 정보를 입수했지요.

정보를 입수하고 언제한번 가봐야지 하던차에 삼산동에서 곱창먹을일이 생겨 출동합니다.

곱창의 맛에따라 비쌀수도있고 적당할수도 있는 가격대.

사이드메뉴

느끼할수 있는 곱창의 마무리로 김치말이국수 아주 괜찮을듯.

셋트메뉴도 있네요.

참고로 이집 곱창전골은 다른집과 다르게 구이용으로 쓰는 곱창과 동일한 곱창을 사용하신다네요.

씁쓸하지 않은 고소한곱이 가득찬 곱창으로 끓인 곱창전골이라니... 오우 이것도 먹고싶어요 ㅠㅠ

달달고소한 생간과 쫄깃하지만 맛은 아무것도 없는 무미의 천엽

시부야라는 주점에서 파는 천엽무침이 먹고싶어지네요.

채썬오이와 천엽을 짭짤한소금간으로 조물조물 무쳐주시는데 별거 아닌거같아도 어찌나 맛있는지...

주방에서 미리 초벌을 해서 가져다주세요.

불쑈도 한번 해서 잡냄새도 날리고~

음식 나올동안은 주방을 구경하는것도 재밌습니다.

참기름 넉넉히 넣은 짭짤고소한 부추무침.

맛있습니다.

부추는 이렇게 먹는게 제일 맛있는듯?

시원~~~한 슬러시 콩나물국.

곱창찍어먹는 특제소스

곱창 등장이요~

지글지글지글지글

기름제거도 적당히 잘되어있는거 같고..

이집 곱창은 기대좀 해봐도 좋으려나?

곱도 충실하게 차있고 씁쓰래한맛도 없어요.

작전동에있는 황소고집을 못가봤기에 인천에서 젤 맛있다 라곤 못하겠지만

개인적으론 소래에 '서산곱창'에서 먹었던것만큼 맛있습니다.

물론 서산곱창에서 밑반찬으로 나오던 멍게젓갈때문에

바로 코앞에 두집이 있는데 어딜갈래? 하면 서산곱창을 갈듯하지만요 ^^;

2인분은 잠깐사이에 메뚜기떼가 지나간듯 폐허만남고 

1인분 추가를 하고나서야 맛있는 곱창때문에 난폭해진 식욕을 잠재울수 있었어요.

그리고 2차로 양꼬치 먹으러 갔..............식욕이 잠들진 않고 살짝 졸았나봄-_- 

떡따윈 눈길도 주지않는우리 ㅋㅋㅋ

배가 좀 차니까 슬슬 장난기 발동ㅋㅋㅋ

"야야 거기 식빵좀 들어봐봐ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ"

"오케이 좋았어! 이제 먹는시늉해봐"

맛난음식을 먹고 기분이 좋아진 친구는 고분고분 말도 잘듣습니다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

(참고로 사진은 설정샷입니다. 재밌겠다고 제가 꼬드김 ㅋㅋ

사진은 모델분이 그냥 올렸다간 궁서체로 죽이겠다 하셔서 직접 흐리게 편집해서 보내주셨네요)

자라나는 뚱보꿈나무 여러분!!

아무리 뚱보가 되고 싶어도 곱창을 먹을때 불판에 올려주는 식빵조각은 이렇게 먹으면 안되요.

곱창불판에 올라간 식빵속에는 소곱창에서 흘러나온 소기름과 소기름과 소기름이 들어있어요.

이런걸 먹으면 각종 비만이라는 신의 축복을 얻는 대신에

각종성인병을 가진 어덜트뚱보가 되고 말거든요.

인천쪽에 만족할만한 곱창집이 없다면 여기를 추천하고 싶네요.

저렴하지도 않은 곱창인데 기왕 먹는거 맛있게 먹어야죠~ : D

간만에 맛있는 곱창집 발견해서 너무 극찬을 했더니 괜한 노파심이 들어서 하는소린데

예전에 꽁짜밥 한 둬번 먹어본적이 있긴한데 꽁짜밥은 꽁짜밥이라고 쓰니까 오해하지 마세요~

이거 제가 열심히 일해서 번돈으로 제가 사먹은겁니다잉~