가끔 매콤한게 먹고 싶어지잖아요~~
뭐~매운 닭발이라던가~ 매운 떡볶이~등등

매콤한 음식이 땡길때 먹는 매콤한 오리주물럭 레시피를 소개합니다.

* 우선 재료소개부터~~

오리로스1kg, 양파1개, 대파1대, 깼잎, 새송이버섯, 양념장

양념장은 고추장/고춧가루/간장/매실청/다진마늘/황설탕/맛숲/생강원액/

들기름/ 소금/훗추가루

* 시작해 볼까요`~

우선 새송이 버섯은 한입정도의 크기로 썰어주시고 양파는 채를 썰어 놓습니다.

다음 대파는 어슷썰고 깻잎은 잘 씻어서 물기를 빼놓으세요~~

그 다음 팬을 달궈놓은 후 오리고기를 넣고 거의 익을때까지 볶아주고

중간에 양파와 새송이 버섯을 넣고 섞어서 볶아줍니다.

마지막으로 깻잎을 넣고 살짝 볶아주면 끝~~

참고사항

팬에 오리고기를 볶을때 팬이 깊은 볶음팬으로 조리를 해주세요~

참고로 오리고기로스는 다향오리제품을 사용했어요

이상~~끝!!!!