[일산맛집/원마운트맛집] 신선한 1.5kg 특대형 닭고기만 고집하는 일산 닭갈비 전문점 '일오닭갈비'
<일오닭갈비>
모두들 안녕하세용~
주말은 잘 보내셨나요?
저는 주말에 한것도 없는데 정신 차려보니 월요일이네요 ㅋㅋ
주말동안 맛있는 식사들 하시고 즐겁게 보내셨는지요~
저는 주말에 닭갈비 먹었어요.
일산 원마운트 어떻게 생겼나 궁금해서 놀러갔다가 점심으로 맛나게 먹었답니다:)
제가 방문한 곳은 '일오닭갈비' 여요:)
아웃백 스테이크 하우스 바로 앞이라는 설명으로 어렵지 않게 찾아갔어요.
바로 근처에 현대백화점과 킨텍스 등도 있고 원마운트 워터파크도 개장해서 가족단위로 엄청 사람이 많더라구요.
영업시간은 오전 11시부터 오후 11시까지인데 10시 30분에 방문해도 식사 가능하다고 써있네요.
일찍 나온 사람한테는 좋을 듯 :)
주메뉴 현수막이 보이네요.
전화 예약을 하면 미리 볶아드린다는 설명.
1.5lkg 신선 닭요리 전문점 일오닭갈비의 자랑 세가지가 입구에 떡하니 쓰여져 있었어요.
1. 국내산 최상급 1.5kg 신선 닭고기로 요리합니다.
2. 특별한 우동사리는 강원도 춘천 30년 전통의 황소우동 으로 최고의 면제품을 자랑합니다.
3. 막국수는 봉평 농협 메밀로 만든 국내산 메밀막국수 입니다.
오호~
닭요리는 물론 면메뉴에 대한 기대치가 높아지더라구요,.
궁금한건 못 참는 성격.
1.5kg 닭갈비가 뭐가 좋냐고 여쭤보았습니다 ㅋㅋ
닭고기는 크기/무게 에 따라서 등급이 매겨지는데
1.5kg이면 특대형으로 구분지지어져 푸짐한 양을 먹을 수 있다고 해요.
그래서 이름도 1.5 닭갈비인 일오닭갈비라고 지었다고 하더라구요:)
일오닭갈비 1.5배 즐기기!
일오 닭갈비 맛있게 먹는 방법이 써져 있네요 ㅎㅎ
테이블은 모두 이렇게 생겼어요.
자리에 앉자마자 주신 메뉴판.
메뉴는 일오닭갈비 오직 하나!
난잡하지 않아서 좋더라구요.
거기에 점심식사로 먹기 좋은 일오닭갈비와 닭삼정식.
양도 그렇고 가격도 그렇고 괜찮은 구성 같았어요.
원산지는 닭고기는 국내산, 쌀도 국내산, 김치는 중국산이네요.
참고하세용.
일오닭갈비의 추천메뉴 갈쌈막국수.
미니 닭갈비와 막국수가 함께 나와요.
육쌈냉면하고 같은 구성이라고 생각하면 되겠죠?
보니까 식사 대용으로도 주문이 많이 들어오더라구요.
셀프코너~
손을 닦을 수 있는 세면대와 정수기, 제빙기, 무한리필 음료수, 무한리필 샐러드바
이렇게 있었어요.
음료는 무조건 무료!!
샐러드바도 무조건 무료!!
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 완전 조으다:)
하지만 샐러드바라고 해도 다른 메뉴는 없어요 -ㅂ-
그냥 셀프 반찬 코너 라고 생각하시는게 좋을 듯..
마늘, 쌈장, 김치, 마카로니 샐러드, 단무지 이렇게 있구요.
쌈을 싸먹을 수 있는 상추와 시원한 오이 미역 냉국이 있어요.
오이 미역 냉국 엄청 퍼다 먹었...ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
벽면 장식들인데 깔끔하니 귀엽게 잘해놓은 것 같아요.
닭 캐릭터도 귀엽 :)
시설소유, 관리자 배상책임 가입업소 / 음식물 배상책임 가입업소
배상책임 가입업소라는 말에 뭔가의 믿음 ㅋㅋ
그리고 원산지 증명서도 떡하니 붙어 있어요.
닭고기의 효능
닭고기는 따뜻한 기운을 가지고 있습니다.
특히 소화 기능이 약해 늘 피로한 사람, 비위가 약한 사람, 살이 붙지 않은 사람,
중병을 앓은 회복기 환자, 양기가 부족해 기력이 약해지고 귀가 잘 들리지 않는 사람에게 명약입니다.
닭고기에는 영양소와 체내에서 비타민으로 바뀌는 레티놀이 풍부합니다!
불포화 지방산 역시 많아 체력 회복, 성인병 예방 등 건강식으로 최고입니다.
아.. 내가 먹어야 하는 거야.,..,
나한텐 닭고기가 명약이였어,....ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
주문하고서 나온 일오닭갈비(9,000원) 2인분.
철판이 커서 그런지 적어 보이는데 양이 꽤 많아요.
커다란 닭고기도 듬뿍듬뿍!
처음에 딱 나왔을 때는 우동만 많이 준 줄 알았는데 익히면서 보니 닭고기 엄청 많이 들어있었...
샐러드바에서 퍼온 반찬들.
왔다 갔다 하다가 철판에 손 디었음...
일오닭갈비 직원분이 더 놀래서 잠깐만 기다리라고 하시더니 얼음 주머니를 ㅠㅠ
감사해요 덕분에 심한 화상은 면했어요 ㅠㅠ
거의 다 익어가는 닭갈비의 자태+ㅂ+
먹는거 앞에 두고 기다리는게 제일 힘들 ㅠㅠ
반찬 코너 샐러드바에서 가져온 아이들로 허기 달래기..
마카로니 샐러드는 워낙에 좋아하는지라 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
저 오이 미역 냉국 너무 좋았어요, 새콤달콤 시원~한게!!
야채, 우동면부터 먹으라는 직원분의 말씀을 듣자마자 젓가락 들고 닭갈비 무한공격 시작.
먼저 우동면부터 맛보기.
30년 전통의 황소우동 맛이 어떤지 제가 한번 먹어보겠습니다.
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
우동.
맛있어요.
양념도 잘 베이고 퍼지지 않아서 더 좋았어요.
30년 전통이란 말에 혹한건가...ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
딱 입에 넣고 씹을 때 드는 생각이 '우동면 맛있네? 였거든요.
닭고기도 잘 익었 ㅠㅠ
한입 먹어보니... 일오 닭갈비 닭고기 뻥 안치고 맛있어요.
맛있다기보다는 촉촉하다고 해야 하나,. 엄청 부드러워요.
닭갈비에 들어있는 닭고기는 어떤건 퍽퍽한 감도 있고 한데 정말 뻥안치고 너무 부드럽고 촉촉!
이빨 나쁜 저에게는 완전 사랑스러운 식감이더라구요 ㅋㅋㅋ
넉넉하니 들어간 떡도 잘 익었구요:)
들어간 재료가 하나같이 딱딱하지가 않고 부드럽고 말캉해서 마음에 들더라구요.
닭갈비 윤기 나는거 보이심?ㅠㅠ
먹은지 몇일도 안되었는데...
다시 한번 옴팡지게 씹어주고 싶구나 ㅠㅠ
마늘 쌈장 함께 해요 닭갈비 쌈.
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
고기 먹는데 쌈 한번 안 싸먹으면 뭔가 아쉬워지는 요즘.............
우동면이 꽤 시간이 지났는데 막 퍼지거나 하는게 없더라구요.
그리고 이 우동 면들.........................진짜 그득하니 듬뿍 들어있음....
먹는데 안 줄어..............................
닭고기도 섭섭치 않은 양이 듬뿍듬뿍:)
이쯤 먹다보면 닭고기 육질이 조금은 단단해지거나 퍽퍽해질 수 있는데 끝까지 부드럽더라구요.
거의 다 먹어갈 즈음에 볶음밥 주문!!
이런데 밥 안 볶아 먹으면 아쉽쟈냐~
볶음밥(2,000원)
먹던 닭갈비는 한쪽으로 밀어두고 직원분이 볶음밥 재료를 가져오셔서 옴팡지게 볶아주십니다!
현란한 손놀림 아래 완성되가는 볶음밥 :)
볶음밥은 이렇게 꾹꾹 눌러놓고 긁어먹는 재미죠!
닭갈비 양념이 맛있어서 그런지 볶음밥도 참 맛있었어요.
야무지게 한쌈 드셔주시기:)
일오막국수(5,000원)
닭갈비 주문시에만 추가주문 가능한 일오닭갈비 막국수.
다른 곳은 모두 쟁반 막국수 위주로 있어서 양도 너무 많고 해서 막국수는 먹고 싶은데 배는 부를거 같고 그럴 때 아쉬웠는데...
오천원이라는 저렴한 양으로 맛볼 수 있어서 좋더라구요.
그렇다고 쪼잔한 양이 나오는 게 아니여서 더 좋았구요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
막국수 또는 갈쌈막국수를 주문했을 때는 이렇게 차가운 육수를 따로 주세요.
비빔막국수로 먹다가 물막국수로 먹을 수 있게 손님 배려상 서비스하는 정신.
좋다꾸나!
사실 육수를 너무나 좋아하는 저의 식성이기에 더 좋았을지도요-ㅂ-;;
식성에 맞게 겨자와 식초를 넣어서 먹어주면 된답니당.
한입 옴팡지게 먹어주긔.ㅋㅋㅋㅋ
면발에 메밀 성분으로 보이는 아이들이 한눈에 보여요.
저번주인가? 저저번주인가 음식 프로그램에서 보았는데
칡으로 만든 면 또는 메밀로 만든 면은 본래 색이 아주 밝은 회색에 비슷하다고 하더라구요.
검은색에 가까운 면은 일부러 인공 색소를 첨가하는 거라구요.
일오닭갈비 막국수 메밀면은 밝은 회색을 띠고 있어서 뭔가 신뢰성이 생겼어요.
괜히 봉평 농협 메밀로 만든 국내산 메밀막국수가 아니구나 싶은?
비빔막국수로 먹다가 막국수 육수 넣고 물막국수로 먹기 ㅋㅋ
육수 자체는 짜거나 간이 세지는 않아요.
오히려 조금 싱거운 맛이라고 할까나
식초랑 겨자를 넣어서 그런지 간이 딱 맞았어요.
배불리 먹고 자리에서 일어났답니다.
남긴 것이라고는 떡 두개...ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
막국수 잔해 조금.,,,,ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
식사 끝나갈 때 다른 닭갈비 집에 비해서 고기 육질이 처음부터 끝까지 부드럽던데
그 비법이 뭐냐고 여쭤보니 본사에서 자체적으로 내려오는 닭갈비 양념을 받아서
매장에서 2차로 한번 더 양념을 만든다고 해요,
그리고 닭고기도 그렇고 닭갈비 양념도 그렇고 모두 2~3일 정도 숙성해서 사용한다고 하셨어요.
닭고기를 양념에 재워서도 숙성한다고 하던데 닭고기의 부드러운 육질의 비법이 바로 이거더라구요.
전체적으로 닭갈비 맛은 간이 세지도 않고 너무 맵지도 않고 그렇다고 너무 달지도 않고 딱 적당한 정도였어요.
먹으면서 느낀 게 닭갈비 양념맛이 아닌 고기의 육질과 맛이였던 거 같아요.
닭고기가 이렇게 부드럽고 맛있을 수도 있구나 싶을 정도로.
가까운 곳에 사시는 분들은 주말 나들이로 원마운트 가셔서 워터파크도 가보시고 쇼핑도 하시도 식사하시기에 참 좋을 거 같아요:)
오늘도 맛있는 식사하시구 즐거운 하루 보내세용.
그럼 전 이만 뿅!
주소 : 경기도 고양시 일산서구 대화동 원마운트 2층 2045호(아웃백 스테이크 맞은편)
전화 : 031-961-6495
영업시간 : 아침 11시~밤 11시 (아침 10시 30분부터 식사 가능)
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