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[차가버섯] 차가버섯 효소 다바이차가버섯

정경임 |2014.05.31 02:16
조회 299 |추천 1

차가버섯 효소 다바이차가버섯

 

이제 차가버섯은 더 이상 말이 없을정도로 많이 유명해졌습니다.

처음에는 원물형태로 들여와서 끓여 먹곤 했는데요.

차가버섯을 끓여 먹었을때는 흡수력이 상당히 떨어질뿐만 아니라,

끓이는 과정에서 차가버섯의 유효성분이 상당히 파괴가 된다는 단점이 있었습니다.

 

또한 차가버섯을 원물형태로 들여오는 과정자체에서도 상당히 많은 유효성분이

산화가 되는 등의 파괴가 된다는 것 또한 알게 되었고, 이후부터는 러시아 국영기업에서

차가버섯이 분말형태로 가공된것을 수입하는 것이 일반화 되었습니다.

 

현재 국내에서도 차가버섯이 원물형태로 들여와 가공추출을 하는 곳들이 있으나,

현지에서 차가버섯을 가공하여 들여오는 것과 비교하였을때

차가버섯 유효성분의 차이는 분명히 있다고 생각됩니다.

 

그렇기 때문에 이 까다로운 차가버섯을 추출분말로 가공을 하는 방법은

상당히 다양한 방법들이 개발되고 연구되고 있습니다.

자작나무에서 수확한 차가버섯을 최대한 유효성분의 파괴가 없이 보관하고

유통하기 위해서죠. 대부분의 제품제조사는 러시아 기업인 아르뜨라이프사, 키트사 입니다.

 

이렇게 분말추출공법으로 만들어진 차가버섯은 유효성 뿐만 아니라,

원물형태로 차가버섯을 먹는 것보다 흡수력이 뛰어나며,

그로 인해 효능이 증가되었다고 볼 수 있습니다.

 

문제는 차가버섯을 많이 드시는분들은 암환우 분들이신데요.

오랜 투병생활로 소화나 흡수기능이 많이 떨어져 있기때문에

차가버섯을 복용후 소화기관으로 조차 가지못하고 구토 등으로 다시 배출되거나

구토를 하지 않으시더라도 차가버섯이 소화흡수가 잘 되지 못하고

배변으로 배출되는 경우들이 대부분이라고 할 정도로 상당히 많다고 합니다.

 

이러한 이유로 많은 업체들이 해결점을 연구하고 있으며, 방법을 찾아내게 되었습니다.

바로 차가버섯을 발효하여 소화되는 과정없이 바로 흡수가 될 수 있게 만드는 기술입니다.

발효시 생기는 미생물들로 인하여 2차적인 면역력 증가의 효과도 볼 수 있다는 장점이 있는데요.

 

상당수 많은 업체에서 연구개발을 진행하였으나 차가버섯의 균사체를 파괴하지 않으면서

베타카로틴, 크로모겐 콤플렉스 등의 유효성분을 온전히 보존하는 기술은

1곳을 제외하고 모두 실패한것으로 알고 있습니다.

 

다시 한번 말씀드리지만 차가버섯은 가공이 매우 까다로운 버섯입니다.

재취 순간부터 급격히 산화되어 그 영양성분이 날아가며

차가버섯을 가공하는 과정에서도 영양성분이 산화하는 예민한 성질을 가지고 있죠.

 

이 때문에 대부분의 차가버섯 효소는 차가버섯 자체를 발효하지 않고

효소를 별도로 혼합한 형태로 시중에 나오고 있습니다.

이러한 배경속에서 차가버섯 발효에 성공한 업체는 '들꽃효소마을영농조합법인'입니다.

 

이미 공황장애를 효소적식으로 이겨내신 스토리와 차가버섯 발효효소 때문에

들꽃효소마을 자체가 워낙에 유명해져서 알만한 분들은 다 알고 계실거라 생각합니다.

혹시 모르는 분들은 '들꽃효소마을영농조합'이라고 한번 찾아보시면 됩니다.

 

들꽃효소마을영농조합의 다바이차가버섯 효소는 암환우분들이 소화흡수가 원활하지 않아

복용후 구토를 하거나 소화되지 못하고 배변으로 배출되는 문제를 해결하기 위해서

재단법인 남해마늘연구소와 기술제휴를 하고 다년간 연구 끝에 개발에 성공을 했다는데요.

원료는 러시아 국영기업 아르뜨라이프 사의 원료를 사용한다고 합니다.

 

 

차가버섯의 버섯균주를 파괴하지 않고 베타글루칸 등 크로모겐 콤플렉스의 성분을

온전히 보전하며 이 성분들이 산화되는것을 100% 방지하였다고 합니다.

이 발효공법은 국내최초로 특허도 받았고, 제21회 신지인상도 받았습니다.

 

 

아래의 자료는 들꽃효소마을영농조합법인에서 차가버섯발효효소 원액으로

남해마늘연구소에서 실시한 항암활성화 실험자료 입니다.

 

 

 

차가버섯 발효원액 항암활성 연구자료

 

(이미지들은 홈페이지에서 스샷을 한건데 문제가 된다면 삭제하겠습니다.)

 

차가버섯 효능에 대하여 궁금하신 분들이 많기 때문에,

조금이라도 도움을 드리고자 제가 알고 있는 내용과 어렵게 구한 자료를 활용해보았습니다.

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