1.연어카나페

*재료 : 연어, 크림치즈, 양파, 허브솔트, 각종 허브

식빵은 오븐에서 180도로 7분 구워줌.

생연어 얇게 썰어 레몬즙 뿌리고!

크림치즈 한스푼에 다진양파 + 허브솔트 + 파슬리 가루 뿌려 섞은 후 식빵 위에 오린다.

마지막으로 연어를 장미처럼 돌돌 말아 올린다.

쉽죠?^^

연어 대신 새우도 괜찮음.

2.레모네이드

레모네이드.

이건 먼저 '레몬청' 만드는 법을 소개해야 하는데 사진이 없음!

간략히 소개하자면

코스트코에서 레몬을 많이많이 산 다음

레몬을 깨끗하게 씻고 얇게 썬 다음

설탕과 1:1로 겹겹이 쌓아주면 됨.

그리고 상온에서 일주일 숙성시킨 후

탄산수에 타서 먹으면 레모네이드! :)

탄산수는 무첨가 천연 탄산수를 사용.

페리에,초정탄산수 등등 시중에 파는 탄산수도 괜찮고

소다스프레스 같은 탄산수 제조기로 만드는 것도 좋음.

탄산수에 레몬청을 타고,

레몬청 만들고 남은 레몬을 슬라이스해서

컵에 살짝 꽂아주면 완성 ^^*