안녕하세요^^
오늘 날씨 참 좋네요. 업무하기 좋은 날씨....^^;;
다들 점심 드시고 나른하실 거라 생각되요.
제가 요리 하는걸 좋아해서 요리한 후에 사진을 찍어놓는 편이거든요..
누구나 평소에 할 수 있는 음식들이구요..
홈메이드 음식들을 올려보려고 합니다.
두번째로 소개할 요리는 떡볶이! 저는 매운 음식을 좋아해서, 가족들과 먹을 땐 평범하게 만들지만, 저 혼자 먹을 땐 캡사이신 2바퀴를 돌려서 먹습니다. 이건 캡사이신 2바퀴 작품이예요. 보기엔 안맵게 생겼는데, 콧물 흘리면서 먹었다는..
세번째로 소개할 음식은 토마토볶음밥이예요. 찬밥으로 만든 건데요. 이건 정말 새콤하면서 부드러운 식감을 느끼게 해주는 음식이예요. 토마토의 속 씨앗은 빼주시고, 겉만 요리하시면 물도 많이 안생기고, 볶음밥은 단시간에 만들 수 있는 한끼식사이지 않을까 싶습니다. 올리브유 요리이기 때문에 느끼할 수 있으니 후추는 꼭 뿌리는 센스.
베이컨밥말이. 이건 피크닉 음식으로도 제격이예요. 베이컨 안에 밥을 넣고 말아서 한번 구워야 하는 음식이기 때문에, 이 안에 들어간 밥도 쌀+찹쌀로 지었습니다. 그냥 먹어도 맛있고, 머스타드 살짝 발라 드셔도 맛있어요 ^^
밀푀유나베.
시각적으로도 입맛을 돋게 하는 음식이지 않나 싶습니다. 저는 개인적으로 야채보다는 고기를 더 좋아하는데 이 음식은 고기, 야채 할 거 없이 다 입으로 들어가 버립니다. 다들 공감하시죠? 정말 맛있어요..
이것은 문어볶음 요리예요. 여자 몸에 문어가 정말 좋다고들 하잖아요. 가끔씩 입맛 없을 때 밥 위에 문어볶음을 올려서 먹으면 밥한공기 뚝딱입니다. 고소하면서도 약간 질긴 식감을 즐기며 ㅋㅋ 아이들도 좋아하는 음식이예요^^ 올리브유와 간장만 넣으면 완성되는 요리!
감자크로캣. 감자를 잘게 썰어서 둥글게 만들어 튀김가루를 입히고 두번정도 튀겨내면 주말 간식으로 딱이죠. 이번 주말에 또 만들어봐야겠어요^^
전복버터구이. 말이 필요 없네요.. 힘이 솟네요 그냥
또띠아피자. 피자가 될까 반신반의로 만들어봤는데 이날 7판 먹었다는.....ㅋㅋ 덕분에 살이 안빠져요. 하하하하하.....
카프레제샐러드. 아 입에 침고여요.. 부드러운 치즈와 상큼한 토마토. 발사믹 드레싱까지..
레몬청입니다. 요즘 감기로 고생을 하고 있는데, 감기 예방에도 좋고, 입맛도 살아나게 하는 아이예요.. 설탕과 1:1 비율로 만들어서 3일간만 숙성시키면 바로 드실 수 있어요. 비주얼도 예쁘지 않나요? 지인들 선물용으로도 강추예요^^
자몽청.
레몬청의 성공과 함께 만들어진 2탄 자몽청 ㅋㅋ 색도 이쁘고, 맛있기는 한데......
너무 맛있어서 한번 먹을 때마다 쑥쑥 들어가요.
오삼불고기.
상추 가지고 달려들고 싶네요.
여기에 소주한잔 ~~ ㅋ ㅑ..... 여러분들이 생각하는 그맛입니다.
샌드위치.
저는 샌드위치를 무척 찬양하는 사람이예요. 그래서 샌드위치는 잘 안사먹고, 홈메이드로 만드는 편이랍니다. 신선한 야채 넣고 만들어서 아삭아삭 씹으며 먹는 맛이 정말 최고예요.
샌드위치는 신선함이 생명이랍니다. 으 먹고싶어요....
유부초밥.
저는 피크닉 가는 걸 좋아라 해서 제 음식들을 보면 소풍요리들이 많아요 ^^
속 빵빵하게 넣고 너도 나도 한입씩!!
마지막으로 훈제오리단호박찜이예요.
단호박 속 안에 씨 다 빼고, 훈제오리와 파프리카, 양파, 고구마를 넣고 치즈로 마무리! 전자렌지에 2분정도 돌리면 손님들 접대용으로도 좋은 단호박찜이 완성되요.
제일 인기있었던 요리예요.
남은 오후 다들 알차게 보내시구요.
다음에 또 뵈어요.
오후 화이팅 ^^