제가한집요리들은 거의 할머니와아빠한테해드린거라
다른분들요리처첨 번지르르하고 고급지진않아요ㅜㅜ~ㅎㅎ
그래도 맛잇게드셔주시는가족덕분에 즐거운마음으로밥한답니당
잔치국수??에요~
저는다시가중요하다고생각하기때문에 무랑멸치,명태,새우,버섯등으로 다시를찐하게우려내구요 ~ 애호박이랑 버섯은 소금간해서 살짝볶고 김치는안볶는게 더낫더라구요~그리고 흰자노른자분리해서 야매지단 부쳐주고 ㅋㅋ 간장은 진간장에 땡초랑 깨랑고춧가루 넣고섞어줫어요~ 마지막에 육수붓고 위에고명들 조금씩올려주면 파는국수맛은 나더라구요 ㅋㅋㅋ~
소고기 메추리알 장조림이에요~
요즘은 메추리알 다까져서 나오더라구요 ㅋㅋ 소고기센불에 볶다가 거의익어갈쯤에 메추리알에 조림간장 올리고당 넣고 조려줬어요 ㅎㅎ 아 국간장도 색깔찐하게 하기위에서는 조금 넣는게좋더라구요~ 진짜맛잇어요 ㅋㅋㅋ!
이건 티비보다가 우연히 쉽게콩국수 하는법 보게됬는데 맛도잇고 진짜간편햇어요~ 두부랑 땅콩잼조금넣고 소금간하구 믹서기에갈면 콩국 금방 완성이더라구요 ㅋㅋ 위에오이는 멋낸다고 ..ㅋㅋㅋ
저희 할머니가 젤 좋아하시는 수제비에요~
국수와 똑같이 육수내고 반죽은 밀가루랑 감자전분 섞어서 사용하니까 훨씬더 쫄깃하고 잘퍼지지도 않더라구요!아 그리고 제가 수제비는 자주해본결과 감자는 같이삶지말고 귀찮더라도 따로 작은냄비에 삶아서 마지막에 같이넣어주시는게 나아요~ 안그러면 감자가 다 으스러져서 감자죽인지 수제빈지 몰겟더라그용 전 수제비할때 수제비 애호박 양파 감자 땡초 이렇게만넣어요 ㅋㅋ
이건 그저께 아침에 아빠 해장할만한 국이없는거 같아서 첨으로 해본 소고기국이에요 ㅋㅋ 무는 깍뚝썰기보다는 어슷썰기가 먹음직해보이는거같아요개인적으로!ㅎㅎ 어렵지않고 어른들좋아하셔서 앞으로도 종종하려구요~
이건 청국장이에요~
저희는 맑은된장국보다는 찐한청국장 맵게해서 밥슥슥비벼먹는걸좋아해서 ㅋㅋㅋ 아빠와 오빠가 진짜좋아하는 국중 하나에요~~
이것도 티비보다가 나오길래 한번따라해봣어요 ㅋㅋㅋ
생각보다 맛잇고 무엇보다집에서하니까 기름 위생걱정안해도되서 진짜좋더라구요 ㅎㅎ할머니랑엄마랑 바로 다먹어치웟어요~
어묵탕인대 첨해봐서 어묵이 탱탱불엇어요ㅠㅠㅋㅋㅋ
그래도 다시찐하게낸곳에다가 어묵맛까지 우려지니까 맛은 체고더라구용 ㅋㅋ
요건 어묵꼬지에요~어묵탕과는 또다른 매력이잇는거같아요 ㅋㅋ할머니 친구분들 집에 놀러오셨을때 해드렸는데 할머니께서 으쓱해하셨어요 ㅎㅎㅎ
이건 떡이 집에 남아돌길래 ㅋㅋ매운건그때안땡기고ㅠㅠ 올리고당이랑 간장넣고 볶으면 간단한 궁중떡볶음?이에요 ㅋㅋㅋ 위에견과류도 돌아다니는거 뿌려봣어요 ㅎㅎㅎ
어떻게끝내는지몰라서ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
요리할때마다 저한태뭐 얻어먹으려고기다리는 애완견으로끝낼께욯 ㅎㅎ 그냥 흔하디흔한 집요리들이니까 가볍게 봐주세용~
