삿포로 블로그에서 봤다가 진짜 맛있겠다 싶어서 만들어봤는데..대박쓰..

혼자 알기 아까워서 올려요 진심 한번 해먹어보세요!! 정말 맛남 ㅠㅠㅠㅠㅠ

사진은 삿포로 사진이지만 요리는 제 경험담이에여 

출처: http://sapporoboom.com/373

가지 1개, 다진 돼지고기 50g, 다진 대파 30g, 청.홍 피망 각각 30g, 다진 마늘. 다진 생강 약간, 물 녹말, 육수 180ml
*소스: 간장 1작은술, 두반장 1작은술, 굴소스 1작은술, 설탕 1/2작은술, 고추기름, 후추 약간

 가지는 길게 4등분 해 1.5cm 길이로 잘라 식용유를 넉넉히 두른 팬에 센 불에서 표면이 노릇해지도록 볶아 체에 밭쳐 기름을 빼주세요. (*가지는 오래 볶으면 물러지니 센 불에서 

단시간내에조리!)

 체에 밭쳐 모은 기름에 다진 마늘과 생강을 넣어 향을 낸 후, 다니 돼지고기를 넣어 볶고, 

대파와 청피망, 홍피망을 넣어 살짝 볶은 후, 분량의 닭 육수를 넣어주세요 

출처: http://sapporoboom.com/373

이러면 완성 진짜 너무 맛있어서.. 매일 해먹어요 혼자 사는데 

매일 궁상맞게 삿포로 맥주 한잔에 어향가지덮밥 먹고있네요ㅋㅋㅋㅋ

언제나 잘어울리는 음식~ 야식도 점심도 아점도! 다 좋아욤

적극 추천 집에서 한번 해먹어보세요 15분도 안걸려여~