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재료
김치1/4포기, 피망, 맛살, 양파, 감자, 모짜렐라치즈, 빵가루,
밀가루, 달걀, 소금약간
조리법
1...김치는 잘게 썰어 물기를 제거하고 양파, 피망은 깨끗히 손질하여
잘게 썰어 준비한다..
2...감자는 깨끗하게 손질하여 전자렌지에서 13~15분정도 익힌 다음 잘
으깬다..
3...달군 팬에 피망, 양파, 잘게 썰어 놓은 김치 순으로 볶아준다. 으깬
감자와 볶아 놓은 야채를 볼에 넣어 잘 썩어 버무린다..
4...원형으로 만들어 속에다 모짜렐라치즈를 많이 넣어 이쁘게 만든다..
5...잘 만든걸 밀가루, 달걀, 빵가루 순으로 묻힌 다음 달군 펜에서 잘
튀겨 준다..
6...소스는 돈까스소스 또는 케찹소스등 집에있는 소스를 사용 하시면
됩니다...