먼저 채소를 다 갈아준 후 쌀가루와 반죽해주세요!
반죽은 손에 묻어나지 않을 정도로 하면 됩니다
반죽이 완성되었으면 평평한 판에 밀대로 잘 밀어준 후 모양틀로 모양을 만들어주세요~
만들어진 모양에 올리브오일(or카놀라유or포도씨유)를 바르고 180도 오븐에 15분 구워주세요~
오일바르는 과정은 생략해도 됩니다!!
구워질 동안 마카롱 속재료를 만들어볼게요~
냄비에 우유를 붓고 잘 저어주면서 끓이다가 기포가 올라오면 식초 1스푼을 넣어주세요~
우유가 순두부처럼 몽글몽글 해지면 체에 걸러서 물기를 꽉꽉 짜주세요!!
다 짠 후 코코넛가루와 꿀 1스푼을 넣고 잘 섞어 준 후 앞서 갈아 둔 재료에 소분해서 섞어주세요
오븐에 잘 구워졌으면 만들어둔 속재료와 함께 마카롱 모양을 만들어주세요!
시간이 오래걸리긴 하지만 생각보다 간단해요~~
너무나도 먹음직스러운 강아지 마카롱이 완성되었습니다!!
빨리달라는 표정으로 쳐다보는 봄이 ㅎㅎㅎ
오래기다렸지~~
다 먹고 퍼질러 누웠습니다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
잘 먹는거 보면 수제간식을 안만들어줄 수가 없어요ㅠㅠㅠ
더 자세한 레시피와 봄이의 ASMR은 아래 링크에서 확인 할 수 있으니 많이 시청해주세요^^
