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파인애플오징어튀김

피글렛 |2006.11.15 23:09
조회 59 |추천 0

파인애플오징어튀김

■ 준비할 재료

파인애플 통조림 ½통, 냉동 오징어바 100g, 브로콜리 100g, 옥수수 통조림 2큰술, 마요네즈 3큰술, 머스터드소스 1작은술, 파인애플 통조림 국물 ½컵, 튀김기름 적당량

■ 만드는 법

① 파인애플은 4등분하고, 통조림 국물은 따로 받아둔다.

② 냉동 오징어바는 180℃의 튀김기름에 넣어 바삭하게 튀겨내 기름기를 뺀다.

③ 브로콜리는 한 송이씩 떼어 끓는 물에 살짝 데치고 찬물에 헹궈 물기를 뺀다.

④ 팬에 마요네즈, 파인애플 통조림 국물과 머스터드소스를 넣어 볶다가 튀긴 오징어바와 파인애플, 브로콜리, 옥수수를 넣어 재빨리 버무린다.

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