댓글이 많아서 놀랬네요
레시피 입니다
핫케이크 가루 250, 버터 25(무염버터), 계란 2개, 종이호일 필요합니다
먼저 버터를 녹이고 녹인 버터에 계란 한 개만 까서 섞어줍니다
핫케이크 가루에 반씩 부어주면서 섞어줍니다
반죽이 포슬포슬하게 나와야 합니다
비닐봉지에 반죽 뭉친거 넣고 동그랗게 모양잡아서 30분 숙성합니다
비닐봉지 그대로 칼로 적당히 나눕니다 (칼에 안묻어서 좋더라고요)
에어프라이어에 종이호일 깔고 반죽 넣어요 계란까서 계란물 바르고 160도에 10분 구워요 다시 뒤집어서 5분 구워요
계란 2개 쓰는 거 싫으신 분은 우유 발라주셔도 좋아요
간단하죠?
맛은 핫케이크 맛 전혀 안나고 맛있어요
가족들이 핫케이크로 만든건지 모르겠다고 했어여
근데 저는 일반 버터로 했더니 좀 짠 거 같더라고요
웬만하면 무염으로 쓰세요 그리고 반죽 너무 정성들여서 하지마시고 반죽이 진~~짜 안 뭉친다 싶으면 우유 아주 조금만 넣어서 하세요
