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겨울 제철 식재료로 만든 홍합탕 어때요??

쓰니 |2022.01.26 14:47
조회 1,648 |추천 3

요리하기도 쉽고, 안주로도 제격인 겨울 제철 음식 홍합탕 어때요?

 

날씨가 추워지고 쌀쌀해지면 유독 생각하는 음식이 있는데요, 그 중 하나가 바로 홍합탕인것 같아요

 

따뜻한 홍합탕 한 큰술 먹으면 속이 싸악 풀리는 느낌이죠 ㅎㅎ

 

홍합은 잔털이나 홍합안에 잔여물이 있는 경우가 있어서 최소 3번은 꼭 깨끗하게 씻어주셔야해요

(저는 이때 굵음 소금으로 씻어줘요~)

 

홍합을 깨끗하게 씻으셨다면 이제 거의 끝난거나 다름이 없어요~

맑은 국물을 위해 거품은 수시로 제거해주시면서 끓여주시면 됩니다 ㅎㅎ

 

정말 누구나 만들 수 있는 쉬운 홍합탕 오늘 요리해보는건 어때요?

혹시 이번에 처음 만드신다면 레시피보면서 해보세요~!

 

정말 쉽고 맛있는 홍합탕 레시피가 궁금하다면? 

레시피는 여기서! ☞ https://butteryum.page.link/SMq6 ☜ (핸드폰에서 확인하실 수 있어요!)


 

추천수3
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