리코타치즈샐러드, 카나페, 토마토파스타, 감바스, 토마호크 준비했어요.

고기가 빠질수가 없죠.ㅎㅎㅎ

리코타치즈샐러드, 카타페, 감바스는 미리 만들어주고, 토마토파스타와 토마호크만 시간 맞춰서 구워나가면 딱이더라구요.

잠봉뵈르 샌드위치, 생굴, 돼지고기청경채볶음(중국식)

고기는 인터넷에서 주문하고, 생굴은 근처 음식점에서 배달로 사왔는데 다들 너무 맛있다고 

칭찬했어요. >_<

잠봉뵈르는 햄만 소금집에서 샀고, 사과잼이랑 홀그레인머스터드 바르고 버터, 잠봉뵈르햄만 넣으면 끝이에요.

감자전, 보쌈, 잡채했는데 생각보다 부족해서 추가로 삼겹살 구이까지 했어요.

감자전은 개인적으로 얇게 채썰어서 부치는게 더 바삭하고 좋았어요. 

추가로 내간 삼겹살 구이!

꽈리고추랑 같이 구우면 꽈리고추의 향이 은은하게 베어서 더 맛있더라구요.

고기는 삼겹살 25mm인데 두툼하니깐 육즙 가득하고, 가게에서 사먹는 맛이에요. 

새송이버섯, 꽈리고추 조합 완전 추천해요.

고기는 온라인으로 육민심서에서 주문했는데 도축 4일이내 고기 보내준다는데 신선하고 고소했어요.

애호박새우젓파스타에요. 오일에 마늘 볶다가 새우 넣고, 소금에 약간 절인 애호박 넣고, 면 넣어주세요.(이때 면수도 조금 넣어주세요.) 새우젓을 약간 넣어주면 감칠맛도 살고, 간도 딱 적당하게 잡아줘요.

대신 면 삶을때 소금 넣지 말고 삶으세요.

라구파스타는 직접 만든 라구소스에 파스타 면만 삶아서 준비했어요. 라구소스 만드는 시간이 쪼옴 오래 걸리긴했지만 손님 모두 사진 찍고, 비주얼적으로도 만족한 음식이에요.ㅎㅎ

여기서 팁은 일반 스파게티면이 아닌 넓적한 파케리면을 사용해서 조금 더 있어보이게? 했어요.ㅎㅎ

이건 엄마 찬스였던 쑥버무리에요. 엄마가 레시피 말해줘도....엄마 손맛을 따라가긴 어렵더라구요.ㅎㅎ

향긋한 쑥버무리향으로 힐링되었어요.

 선물로 구운 휘낭시에에요. 솔티드캬라멜 휘낭시에, 기본 휘낭시에로 구웠어요.

 솔티드캬라멜 위에는 말돈 소금도 뿌려서 단짠단짠 맛이 좋아요.ㅎㅎ

아직 오븐이 없어서.. 발뮤다로 구웠는데 그래도 괜찮더라구요.

여기에서 여러가지 요리보면서 많이 참고되었어요.ㅎㅎ

다음 집들이에도 다양한 요리 시도해보겠습니당