"새로운 연구에 따르면
넉넉한 양의 올리브 오일을 포함한 지중해식 식단이
일반 식단에 비해 유방암 재발 위험을 줄일 수 있다고 합니다."
출처: Annals of Oncology & JAMA Internal Medicine
식단은 유방암을 비롯한 암 발병을 유발하는 주요 요인 중 하나입니다. 새로운 연구 결과는 엑스트라 버진 올리브오일이 기반이 되는 지중해식단이 유방암 재발을 예방할 수 있음을 보여줍니다.
전체 논문은 아직 발표되지 않았지만. Annals of Oncology(종양학 연보)에 발표된 사례 대조 연구의 결과는 유방암 진단을 받고 Piacenza 병원(이탈리아)의 종양-혈액학과에서 치료를 받은 307명의 여성을 연구 대상으로 하였습니다. 유방암 치료 후 참가자들은 두 그룹으로 나누어 실험을 진행했습니다. 그들은 1) 정상적인 식단 또는 2) 유방암 재발 위험을 줄이기 위해 추가 식단 조언을 받아들이도록 선택했습니다.
따라서 두 가지 식이 요법은 1) 정상 식이 또는 2) 지중해 식이(MedDiet)였습니다. MedDiet은 과일(하루 3조각), 야채(하루 4인분), 생선(주당 4인분 이상), 통곡물(1일 1인분)의 높은 섭취량 및 다량의 엑스트라 버진 올리브 오일 포함으로 구성되었습니다. 정상적인 식단은 참가자가 먹었던 모든 것으로 구성되었으며 영양사의 건강한 식단에 대한 조언이 추가되었습니다. 정상 식이군은 199명으로, 지중해식 식단군은 108으로 나누어 실험을 진행했습니다.
혈당, 콜레스테롤, 다양한 비타민, 미네랄 및 호르몬, 염증 마커 및 대사 산물을 평가하기 위해 참가자로부터 심층 혈액 샘플을 수집했으며, 또한 실험대상 전원은 삶의 질과 신체 활동에 대한 설문지를 작성했습니다.
3년의 추적 결과는 MedDiet이 암 재발 위험을 감소시켰음을 보여줍니다. 정상 다이어트 그룹에서 총 11명의 참가자가 재발한 반면 MedDiet 그룹에서는 재발 또는 재발이 관찰되지 않았습니다.
이와 유사한 연구결과는 또 있습니다. 최근 JAMA Internal Medicine에 발표된 연구에서 3가지 다른 식이 요법으로 4,282명의 폐경 후 여성을 관찰하고 침습성 유방의 위험을 관찰했습니다. EVOO (Extra Virgin Olive Oil)가 보충된 MedDiet을 섭취한 사람들에서는 암이 68% 감소한 반면 견과류가 포함된 MedDiet 또는 저지방 식단에서는 그러한 효과가 없었습니다. 이 연구는 EVOO (엑스트라버진 올리브오일) 섭취 증가에 따른 이점이 있음을 확인했으며, EVOO에서 소비되는 칼로리가 5% 추가될 때마다 침습성 유방암의 위험이 약 28% 감소했다고 발표했습니다.
지금 이 단계에서 확고한 결론을 내리기에는 조금 이르지만, 이러한 연구 결과는 암에 걸린 사람들, 더 중요하게는 암에서 회복 중인 사람들에게 정확히 어떤 식이요법을 권장해야 하는지에 대한 방향을 제시해 준 것으로 평가됩니다.
출처: Annals of Oncology, 2018. Jun.
