정호영 셰프 소름돋는 근황 ㄷㄷ
요리서바이벌 또 나감 ㅋㅋㅋㅋ
(스트릿레스토랑파이터)
결승 바로 전 4라운드까지 진출했고
이날 미션은 공항푸드코트 ㅎㄷㄷ
그리고 공항 푸드코트 아침 장사 미션 나오자마자
"출국할 때 마지막으로 먹고 싶은 건 무조건 뜨끈한 한식이다"라면서
뚝배기 국밥 라인업 짬 ㅋㅋㅋ
메뉴 선정부터 치트키네 ㄷㄷ
그러게
일식 27년차신데 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
메뉴를 가리질 않음
하긴 그래
외국인이든 내국인이든
공항가면 김찌야
그렇게 짠 전략이
한식과 뚝배기 조합
특히 김찌도 김찐데
황태해장국이 ㄹㅇ 머리잘썼음애기들 맥이기 황태해장국 좋아서 가족단위도 여기서 엄청 사먹더라 애기들+해장국 좋아하는 계층 확실히 저격함
그렇게 황태해장국, 한우국밥, 흑돼지김치찌개 3개 세팅해 두고
주문 들어오자마자 나가게 뚝배기 대기 칸 만들어서 회전율 미친 듯이 돌림
결국 장사 시작 단 9분만에
독보적인 기록 깨며 10만원 바로 찍고요
같은 김찌 메뉴였던 옆가게랑 단숨에 매출 2배 격차 벌리며
단독 1위 위엄 보여줌
여기저기 진짜 온통 뚝배기 국밥파티 ㅋㅋㅋ
결국 시작 9분 만에 10만 원 뚫고
냉부해에서 12년동안 게스트 입맛 맞춰주던 짬바로
최고매출 찍으며 압도적 1위로 스트릿 레스토랑 파이터 결승 다이렉트로 진출 함
역시 이래서 장사잘하는 사람이구나 했어
진짜 자영업자 센스는 숨길 수가 없는 듯
