간만이죠 열분 !!!!!!

비밀이 드뎌 설 D-30일 앞두고 작전들어갑니다....무신작전이냐고요????

바로 설에 울 시엄니가 만두를 만들지 못하게 하는 작전입니다...추석에는 송편은 만들었지만 내년에는 만들지 않게다는 시엄니에 다짐(?)을 받은 상태이거든요...

사실 뭐 먹는 음식 잘 만들어 사이좋게 나누어 먹는것 정도는 저도 좋아합니다...

오손도손 가족이 모여서 정답게 두런두런 이야기 하면서 만들면 좋은데 가족이 먹을만큼만

그런데 시엄니에 문제는 넘 많은 양을 한꺼번에 만들어서 만든사람 지치고 먹는사람 지치게 만들는 묘한 재주를 가져다는데 있거든요...

만두만 해도 만두를 위해 김장을 한다고 해도 과언이 아닐정도입니다...사실 울 시엄니 신김치는 먹지 않으시거든요...그래서 굳이 김장 안하셔도 되는데 꼭 하셔서는 설에 만두을 만듭니다...

만두양이 어느정도야 하면 우선 돼지고기양이 보통 5근이상 됩니다...말이 5근이 넘지 부재료들 당면에 두부에 이것저것 넣으면 정말 다라이 한가득 ....그게 순전히 고기만두만

김치만두도 같이 만들니까 ...만두에 양이 엄청나죠...만들면서 맛 본다고 먹고...안주삼아 먹고... 떡국에 넣어서 먹고...간식으로 먹고...형님네들 바리바리 싸줘도 냉동실 한가득 남거든요...

명절내내 지릴게 먹고는 또 싸주시거든요  우리집 냉동실에 넣어두고 다음에 가면 어머니 냉동실에서 만두 꺼내셔서 쪄주시거든요...정말 추석전까지 맨날 의무적(?)으로 먹어야하는경우도 있어고요

글구 결정적인 문제는 들어가는 양이나 간을 울 시엄니가 다  하시는 만두가 넘 맛없어요

정말 돈 좀 주고 맛있는 만두 사먹고 싶을정도로 맛없다고 하지 말라고 큰아주버님이 이야기하신적이 있거든요  울 시엄니 삐져서는 명절내내 짜증모드였습니다...

그리고 그다음해는 안했냐고요?  간 맞출때 가족들 다 불려서 맛보라고 하더라구요..맛없다고 말하지 말고 간 맞출때 미리 간보라고  그래서 그해도 다라이 가득 만두....

아직 구체적인 계획은 없지만 올해 기필코 만두 사다 먹고 말겠습니다

울방님들 저에게 힘을 주소소소소소소소소소소소