일본의 식사예절

정지연2006.04.14
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일본의 식사예절

 

일본의 회사 연회나 가정에 초대받아서 식사를 하게 되었을 때 주의 해야 할 점이 있습니다. '외국인이라서 실 수 할 수도 있지 뭐.'하고 가볍게 생각 할 수도 있지만 예의를 차려야 하는 자리에 갈 때는 미리 알아서 행동한다면 좋은 인상을 줄 것입니다.

그 중에서도 젓가락 사용 중 주의해야 할 점은 다음과 같습니다.

 

*마요이바시 어느 것을 먹을까 하면서 젓가락을 이리저리 옮기는

                   것

*우츠리바시 음식을 먹을 후 바로 다른 음식에 젓가락을 대는 것.

                  음식과 밥, 국을 교대로 먹는다.

*네부리바시 젓가락 끝에 남은 밥알이나 음식을 핥는 것

*사가시바시 그릇 안을 헤집어서 좋아하는 것만 골라내는 것

*사시바시 음식을 젓가락으로 집지 않고 찔러서 먹는 것

*요세바시 젓가락 끝으로 그릇을 자기 앞으로 끌어오는 것

*세세리바시 이쑤시개 대신 젓가락으로 이에 낀 것을 빼는 것

*와타시바시 젓가락을 받침에 올려놓지 않고 그릇 위에 올려놓은

                  것

*고미바시 입에 넣은 음식을 젓가락으로 더 깊숙이 넣는 것

*가키바시 그릇을 입에 대고 젓가락으로 긁어모아 먹는 것

 

또 젓가락을 쥔 채로 그릇의 뚜껑을 집거나 다른 행동을 하는 것은 우리나라에서처럼 실례가 됩니다.