티앙팡 ‘퀄리티 시즌 스트로베리’(Quality Season Strawberry), ‘베리베리베리’(Very Very Berry) -퀄리티 시즌 스트로베리는 딸기 향유(에센스 오일)을 홍차잎에 입혀 만든 향차(flavored tea). 딸기향이 나지만 맛은 홍차다. 딸기의 맛과 색을 즐기고 싶다면 베리베리베리를 마신다. 히비스커스로 만든 허브차에 말린 딸기를 넣었다. 히비스커스에서 선명한 빨간색이 우러나면, 말린 딸기에서 새콤달콤한 맛이 스며든다. 두 가지 차 모두 한 잔 5000원. ‘오후의 홍차’(이대점) (02)363-2426, ‘티가든’(대학로점) (02)741-3841
배스킨라빈스 카페 31 ‘요거트 퐁듀’ -딸기와 키위, 바나나, 파인애플 그리고 한 입 크기 아이스크림 다섯 덩어리가 요거트와 함께 나온다. 너무 달지도 시지도 않은 요거트가 딸기 맛을 살린다. 두 사람이 먹기 딱 좋은 스몰사이즈가 1만3000원. www.baskinrobbins.co.kr
페라 ‘딸기 타르트’, ‘딸기 케이크’ -치즈케이크 위에 딸기가 듬뿍 올라간 딸기 타르트, 햐안 크림 위에 커다란 딸기가 박힌 딸기케이크 모두 눈길을 끈다. 케이크 한 조각 4000원. (02)313-6085
미고 ‘딸기 바스텔’, ‘블랙 콜 토르테’ 부드러운 스펀지 케이크에 생크림을 듬뿍 바른 뒤 딸기와 산딸기를 넣고 돌돌 말은 블랙 롤 토르테(2900원)가 인기. 딸기 바스텔, 딸기 타르트도 있다. www.migobakery.com
파리크라상 ‘아마레나 케이크’ -스펀지케이크와 산딸기 무스, 바닐라크림이 고루 섞인 생크림케이크(4500원). 새콤한 딸기 무스와 딸기잼, 그리고 달콤한 바닐라 크림에 얇은 스펀지케이크가 깔려있다. 달콤한 맛이 진하다 못해 질릴 듯 하다. www.paris.co.kr
더 루시 파이 키친 ‘딸기 타르트’ -동부이촌동의 신흥 케이크 명가. 딸기 네 개가 알뜰하게 올려진 작고 동그란 타르트가 먹음직스럽다. (02)790-7779
동병상련 ‘딸기 떡 케이크’ -딸기, 이제 떡으로도 즐긴다. 멥쌀가루에 생딸기를 넣고 촉촉하게 쪘다. 쫄깃한 떡맛 그대로지만 모양은 세련된 케이크다. 소(小) 사이즈(지름 17.5㎝) 2만4000원. 이대점 (02)393-9731 www.ddock.co.kr
스무디킹 ‘스트로베리 익스트림’ -과일과 얼음을 곱게 간 음료로 흔히 생각하는 스무디. 스무디킹에서 판매하는 스트로베리 익스트림은 딸기에 얼음, 꿀은 물론 콩단백질과 탄수화물까지 더해 식사 대신 마셔도 된다. 딸기에 바나나를 더한 ‘엔젤푸드’, 요거트를 섞은 ‘요거트 디라이트 스트로베리’ 등도 있다. 가격은 3000원~4000원대. www.smoothieking.co.kr
롤집(ROLLZIP) ‘생딸기 셔벗’ -생딸기 셔벗(1000원) 맛있기로 소문난 캘리포니아롤 전문점. 생 딸기를 그대로 얼린 뒤 갈아 만든다. 얼음과 딸기 과육이 아삭아삭 씹히고, 딸기씨가 톡톡 터진다. 롤을 먹고 난 뒤 입에 남는 텁텁함을 말끔하게 없애준다. 대학로점 (02)747-4976, 신촌점 (02)312-4976, 역삼점 (02)538-4976
딸기 케이크, 차, 디저트 맛있는 집
티앙팡 ‘퀄리티 시즌 스트로베리’(Quality Season Strawberry), ‘베리베리베리’(Very Very Berry)
-퀄리티 시즌 스트로베리는 딸기 향유(에센스 오일)을 홍차잎에 입혀 만든 향차(flavored tea). 딸기향이 나지만 맛은 홍차다. 딸기의 맛과 색을 즐기고 싶다면 베리베리베리를 마신다. 히비스커스로 만든 허브차에 말린 딸기를 넣었다. 히비스커스에서 선명한 빨간색이 우러나면, 말린 딸기에서 새콤달콤한 맛이 스며든다. 두 가지 차 모두 한 잔 5000원. ‘오후의 홍차’(이대점) (02)363-2426, ‘티가든’(대학로점) (02)741-3841
배스킨라빈스 카페 31 ‘요거트 퐁듀’
-딸기와 키위, 바나나, 파인애플 그리고 한 입 크기 아이스크림 다섯 덩어리가 요거트와 함께 나온다. 너무 달지도 시지도 않은 요거트가 딸기 맛을 살린다. 두 사람이 먹기 딱 좋은 스몰사이즈가 1만3000원. www.baskinrobbins.co.kr
페라 ‘딸기 타르트’, ‘딸기 케이크’
-치즈케이크 위에 딸기가 듬뿍 올라간 딸기 타르트, 햐안 크림 위에 커다란 딸기가 박힌 딸기케이크 모두 눈길을 끈다. 케이크 한 조각 4000원. (02)313-6085
미고 ‘딸기 바스텔’, ‘블랙 콜 토르테’
부드러운 스펀지 케이크에 생크림을 듬뿍 바른 뒤 딸기와 산딸기를 넣고 돌돌 말은 블랙 롤 토르테(2900원)가 인기. 딸기 바스텔, 딸기 타르트도 있다. www.migobakery.com
파리크라상 ‘아마레나 케이크’
-스펀지케이크와 산딸기 무스, 바닐라크림이 고루 섞인 생크림케이크(4500원). 새콤한 딸기 무스와 딸기잼, 그리고 달콤한 바닐라 크림에 얇은 스펀지케이크가 깔려있다. 달콤한 맛이 진하다 못해 질릴 듯 하다. www.paris.co.kr
더 루시 파이 키친 ‘딸기 타르트’
-동부이촌동의 신흥 케이크 명가. 딸기 네 개가 알뜰하게 올려진 작고 동그란 타르트가 먹음직스럽다. (02)790-7779
동병상련 ‘딸기 떡 케이크’
-딸기, 이제 떡으로도 즐긴다. 멥쌀가루에 생딸기를 넣고 촉촉하게 쪘다. 쫄깃한 떡맛 그대로지만 모양은 세련된 케이크다. 소(小) 사이즈(지름 17.5㎝) 2만4000원. 이대점 (02)393-9731 www.ddock.co.kr
스무디킹 ‘스트로베리 익스트림’
-과일과 얼음을 곱게 간 음료로 흔히 생각하는 스무디. 스무디킹에서 판매하는 스트로베리 익스트림은 딸기에 얼음, 꿀은 물론 콩단백질과 탄수화물까지 더해 식사 대신 마셔도 된다. 딸기에 바나나를 더한 ‘엔젤푸드’, 요거트를 섞은 ‘요거트 디라이트 스트로베리’ 등도 있다. 가격은 3000원~4000원대. www.smoothieking.co.kr
롤집(ROLLZIP) ‘생딸기 셔벗’
-생딸기 셔벗(1000원) 맛있기로 소문난 캘리포니아롤 전문점. 생 딸기를 그대로 얼린 뒤 갈아 만든다. 얼음과 딸기 과육이 아삭아삭 씹히고, 딸기씨가 톡톡 터진다. 롤을 먹고 난 뒤 입에 남는 텁텁함을 말끔하게 없애준다. 대학로점 (02)747-4976, 신촌점 (02)312-4976, 역삼점 (02)538-4976