1. 참외와 땅콩을 동시에 섭취하면 위경련을 일으킬수 있다. 2. 단음식은 침의 분비가 많은 식사직후에 먹는다. 3. 숙취에는 오이 한개반을 즙내 마시면 속이 편해진다. 4. 폐경 여성에게는 콩과 함께 자두가 좋은식품이다. 5. 복숭아 과육은 담배의 니코틴 독을 풀어준다. 6. 녹차/우롱차/홍차,순으로 항암 효과가 크다. 7. 당뇨병에는 검은콩,땅콩,솔잎을 말려 분말로 복용하면 좋다. 8. 뿌리채소(감자,고구마)의 섬유질은 발암물질을 흡착해서 배변시킨다. 9. 버섯류에는 몸의 산화를 막는 산화방지제가 많다. 10. 콩의 비린맛은 암세포 증식을 억제 시킨다. 11. 대추와 무화과 요리는 위장을 튼튼히 한다. 12. 바나나,파인애플,망고 ,멜론등의 열대과일은 냉장고에 넣지 않는다. 13. 떡갈나무 잎이 냉장고의 냄새를 제거한다. 14. 설사할때는 신맛나는 주스나 발포성 음료수(콜라,사이다) 를 마시면 나쁘다. 15. 뜨거운 술을 즐기면 식도망 발생 위험이 증가한다. 16. 튼튼한 심장을 원한다면 담배,기름기 많은 고기,계란노른자 ,버터...등을 제한한다. 17. 살 타입에게는 매주가 안맞는다. 18. 고구마를 즐겨 먹으면 날씬해진다. 19. 하체 비만형은 생야채보다 익힌 야채가 좋다. 20. 위장이 약한 사람에게 땅콩은 별로 안좋다. 21. 미역은 쌀밥의 산도를 중화, 산성식품의 과다섭취를 막는 대표적인 알칼리 식품이다. 22. 남은 음식물을 보관시에 식초물을 뿌려주면 변질을 늦출수 있다 23. 야채나 과일을 식초 1작은술 넘은물에 30분쯤 담가두면 농약과 중금속은 밑으로 가라 앉는다. 24. 볶아둔 참깨를 사용전에 한번더 볶으면 맛과향이 좋아진다. 25. 돼지고기와 겨자는 궁합이 잘 맞는 음식이다. 26. 꽁치는 칼로 토막낸것 보다는 통째로 먹어야 제맛이 난다. 27. 위장이 약해 설사를 자주 할때에는 차조기잎을 끓여 마시면 좋다. 28. 위염,위궤양에 양배추를 날것으로 보름정도 먹으면 효과가 있다 29. 적포도주 뿐만 아니라 포도주스는 심장병 예방에 효과가 있다. 30. 육류는 냉장실에 생선,조개류,는 물에 담가 해동을 시킨다. 31. 간염환자는 평소에 음식물을 잘 익혀서 먹어야 한다. 32. 술은 고환기능저하를 초래해 남성 호르몬 수치를 떨어 뜨린다. 33. 고사리는 발암 물질이 있어서 반드시 삶아 먹어야 한다. 34. 당근은 잘게 자르거나 으깨면 유익한 성분인 카로틴이 급속히 산화된다. 35. 밤은 속껍질과 과육에 탄닌성분이 많기 때문에 속 까지 굽지 않는게 좋다. 36. 인삼은 꿀에 재어 놓으면 일종의 독 성분이 발생하여 좋지않다. 37. 갈치는 부스럼이나 습진 피부염이 있을땐 먹지 않는게 좋다. 38. 파래속에 함유된 메틸 메티오닌을 위,십이지장궤양을 막아주는 효과가 있다. 39. 톳은 바다식품중 알칼리 성분이 가장 풍부하지만 칼로리는 거의 없다. 40. 달걀은 쇠고기 보다 더 많은 콜레스테롤을 함유하고 있다. 41. 식후 4~5시간후에 간식을 먹으면 두뇌활동에 도움을 준다. 42. 직장인의 1일간식은 김밥1줄,주스반컵정도가 적당하다. 43. 식후에 커피,녹차.홍차를 바로 마시면 철분과 칼슘흡수를 방해한다. 44. 당근,풋고추,간,옥수수,쌀겨,미꾸라지는 유방암을 예방한다. 45. 마늘을 구워 매끼마다 3~5개씩 먹으면 성인병을 예방하고 정력에 좋다. 46. 커피나 콜라등 카페인이 든 식품은 청소년의 성장을 억제한다. 47. 부추(정구지)를 먹으면 창자가 튼튼해지고 몸이 찬사람에게 좋다. 48. 양파는 날로 먹는것 보다 살짝 구워 먹는것이 체내흡수가 빠르다. 49. 올리고당이 많은 콩은 우유,요구르트 못지않게 장네에 유익한 균 증식에 효과가 있다. 50. 흰 쌀밥만 먹으면 비타민Bc가 모자라 뇌신경이 퇴화되어 치매가 생기기 쉽다.14
음식상식50가지...
1. 참외와 땅콩을 동시에 섭취하면 위경련을 일으킬수 있다.
2. 단음식은 침의 분비가 많은 식사직후에 먹는다.
3. 숙취에는 오이 한개반을 즙내 마시면 속이 편해진다.
4. 폐경 여성에게는 콩과 함께 자두가 좋은식품이다.
5. 복숭아 과육은 담배의 니코틴 독을 풀어준다.
6. 녹차/우롱차/홍차,순으로 항암 효과가 크다.
7. 당뇨병에는 검은콩,땅콩,솔잎을 말려 분말로 복용하면 좋다.
8. 뿌리채소(감자,고구마)의 섬유질은 발암물질을 흡착해서
배변시킨다.
9. 버섯류에는 몸의 산화를 막는 산화방지제가 많다.
10. 콩의 비린맛은 암세포 증식을 억제 시킨다.
11. 대추와 무화과 요리는 위장을 튼튼히 한다.
12. 바나나,파인애플,망고 ,멜론등의 열대과일은 냉장고에
넣지 않는다.
13. 떡갈나무 잎이 냉장고의 냄새를 제거한다.
14. 설사할때는 신맛나는 주스나 발포성 음료수(콜라,사이다)
를 마시면 나쁘다.
15. 뜨거운 술을 즐기면 식도망 발생 위험이 증가한다.
16. 튼튼한 심장을 원한다면 담배,기름기 많은 고기,계란노른자
,버터...등을 제한한다.
17. 살 타입에게는 매주가 안맞는다.
18. 고구마를 즐겨 먹으면 날씬해진다.
19. 하체 비만형은 생야채보다 익힌 야채가 좋다.
20. 위장이 약한 사람에게 땅콩은 별로 안좋다.
21. 미역은 쌀밥의 산도를 중화, 산성식품의 과다섭취를 막는
대표적인 알칼리 식품이다.
22. 남은 음식물을 보관시에 식초물을 뿌려주면 변질을 늦출수 있다
23. 야채나 과일을 식초 1작은술 넘은물에 30분쯤 담가두면
농약과 중금속은 밑으로 가라 앉는다.
24. 볶아둔 참깨를 사용전에 한번더 볶으면 맛과향이 좋아진다.
25. 돼지고기와 겨자는 궁합이 잘 맞는 음식이다.
26. 꽁치는 칼로 토막낸것 보다는 통째로 먹어야 제맛이 난다.
27. 위장이 약해 설사를 자주 할때에는
차조기잎을 끓여 마시면 좋다.
28. 위염,위궤양에 양배추를 날것으로 보름정도 먹으면 효과가 있다
29. 적포도주 뿐만 아니라 포도주스는 심장병 예방에 효과가 있다.
30. 육류는 냉장실에 생선,조개류,는 물에 담가 해동을 시킨다.
31. 간염환자는 평소에 음식물을 잘 익혀서 먹어야 한다.
32. 술은 고환기능저하를 초래해 남성 호르몬 수치를 떨어 뜨린다.
33. 고사리는 발암 물질이 있어서 반드시 삶아 먹어야 한다.
34. 당근은 잘게 자르거나 으깨면 유익한 성분인 카로틴이
급속히 산화된다.
35. 밤은 속껍질과 과육에 탄닌성분이 많기 때문에 속 까지 굽지
않는게 좋다.
36. 인삼은 꿀에 재어 놓으면 일종의 독 성분이 발생하여 좋지않다.
37. 갈치는 부스럼이나 습진 피부염이 있을땐 먹지 않는게 좋다.
38. 파래속에 함유된 메틸 메티오닌을 위,십이지장궤양을
막아주는 효과가 있다.
39. 톳은 바다식품중 알칼리 성분이 가장 풍부하지만 칼로리는
거의 없다.
40. 달걀은 쇠고기 보다 더 많은 콜레스테롤을 함유하고 있다.
41. 식후 4~5시간후에 간식을 먹으면 두뇌활동에 도움을 준다.
42. 직장인의 1일간식은 김밥1줄,주스반컵정도가 적당하다.
43. 식후에 커피,녹차.홍차를 바로 마시면 철분과 칼슘흡수를
방해한다.
44. 당근,풋고추,간,옥수수,쌀겨,미꾸라지는 유방암을 예방한다.
45. 마늘을 구워 매끼마다 3~5개씩 먹으면 성인병을 예방하고
정력에 좋다.
46. 커피나 콜라등 카페인이 든 식품은 청소년의 성장을 억제한다.
47. 부추(정구지)를 먹으면 창자가 튼튼해지고 몸이 찬사람에게
좋다.
48. 양파는 날로 먹는것 보다 살짝 구워 먹는것이 체내흡수가
빠르다.
49. 올리고당이 많은 콩은 우유,요구르트 못지않게 장네에 유익한
균 증식에 효과가 있다.
50. 흰 쌀밥만 먹으면 비타민Bc가 모자라 뇌신경이
퇴화되어 치매가 생기기 쉽다.