카레소스 닭가슴살구이

도래미2006.04.30
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카레소스 닭가슴살구이

요즘 램은 고단백식이를 명받았어요 매끼 고기를 먹어야한답니당 ^^; 기름기가없는 닭가슴살이 젤 좋다고해서 사오긴했는데.. 영 퍽퍽한게 맛이없잖아요.. 요리책을 뒤지고 뒤져서 이것저것 닭가슴살요리를 해먹고있어요 어제는 카레소스에 빠진 닭가슴살구이를 먹었는데 생각보다 괜찮네요! 요리법도 간단하고 맛도 있고!! 힛. 레시피 살짝 공개할게용 재료: 닭가슴살2덩이, 미림(미향 또는 없으면 소주나 청주) 카레소스- 우유반컵(100ml), 카레 1스푼, 다진양파 1스푼 1. 닭가슴살은 미림 두스푼에 소금약간, 후춧가루 약간으로 밑간해두기 2. 밑간된 가슴살은 오븐이나 팬에 굽는다 3. 분량대로 섞은 카레소스를 끓여주다가 미리 구워둔 가슴살구이를 넣고 뒤적뒤적 적당히 뒤적뒤적 해준후에 그릇에 담으면 완성! * 파슬리 가루가 있다면 살짝 뿌려주면 더 맛있어 보인답니당!! * 계량은 밥숟가락으로 하심되요. * 레시피는 나물이님의 레시피에요.