오븐없이 피자 만들기

신혜진2006.05.18
조회147
오븐없이 피자 만들기

http:// <STYLE type=text/css> A:link {color:#ffb6c1;text-decoration:none;} A:visited {color:#FF5AA0;text-decoration:none;} A:active {color:#7592FF;text-decoration:none;} A:hover {color:pink;text-decoration:none;} @font-face {font-family:SKY; src:url(http://cyimg7.cyworld.nate.com/img/mall/webfont/CY40746_10.eot) }; body,table,tr,td,select,input,div,form,textarea,font{font-family:SKY; font-size=10pt;} 분량 : 후라이팬의 크기에 따라 달라요...

재료 : 밀가루, 우유, 피자치즈, 다양한(양파,당근,버섯등) 재료 , 토마토케찹, 식용유나 오일

재료는 간다하죠 ^^ 피자치즈는 동네 슈퍼마켓에 가시면 보통 3~4000원 정도 가격에 파는데요.

제일 작은거 사셔도 3번은 해먹어요

1. 밀가루와 우유를 적당량 조절하셔서 그릇에다 저어주세요.

이때 우유를 너무 많이 넣으시면 다 익으면 너무 흐물흐물 해요..

※ 피자 반죽할때처럼 고체로 만드는게 아니라,

부침개를 부칠때처럼 완전한 액체로 만들어 주셔야 합니다.

(저도 처음에는 딱딱하게 했다가 다 타버리는 경험을;;)

2. 그리곤 그걸 후라이팬에 오일을 두르시고 깔아주세요.

약간 두껍게 해주세요..

그리고 후라이팬 뚜껑을 닫아주세요

3. 다 까셨으면 토핑할 재료들을 작게 다듬어 주세요..

4. 밑에 깐 빵이 반정도 익으면 재료들을 넣어주시구요..

5. 빵과 토핑재료들이 타지 않나 봐주시고요..

6. 피자치즈를 위에 넣어주세요.

그리고 1~2분후 불을 꺼주세요..

그럼 끝입니다. !!

※ 반드시 꼭 뚜껑을 닫은상태에서 조리해주시구요..

※ 뚜껑을 너무 자주 여시지 마시고 3분정도 마다 열어서 상태를 확인해 주세요.

※ 피자 빵을 만들때 , 물은 한방울도 넣으시지 마시고 우유만으로만 해주세요.

※ 가스레인지 불을 제일 약한 불로 해주세요..