딸기머핀 & 호두머핀

딸기머핀 & 호두머핀

박력분 280g 설탕 180g 버터 150g 우유150g 

베이킹소다7g 베이킹파우다5g 소금3g 계란2개 

딸기150g (가로세로 1cm로 잘라 키친타올로 물기 빼놓기)

호두 100g (가로세로 5mm 썰어놓기)

고무주걱, 티스푼, 저울, 키친타올, 칼, 도마, 큰그릇2, 작은그릇3

거품기, 머핀틀, 유산지, 오븐, 앞치마

1. 상온에 녹인 버터를 거품기로 믹싱. (마요네즈 상태가되도록)

2. 설탕&소금 조금씩 3-4회 나눠 넣어주며 거품기로 믹싱

3. 박력분,베이킹파우다,베이킹소다를 체에 걸러 넣고 고무주걱으로 믹싱

4. 우유투입

5. 딸기(or호두) 투입

6. 예쁜 유산지 깔고 반죽 담기 (컵의 80%정도만) / 오븐 예열 (180'c)

7. 예열된 오븐에 넣고 굽기 (25분)