식욕 중추는 20분후에~

김영진2006.05.25
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어떤 음식이든지 꼭꼭 씹어 천천히 먹는다

 

대개 뚱뚱한 사람들은 허겁지겁 식사를 하지만, 날씬한 사람들은 천천히 먹습니다.

 

식욕 중추는 먹기 시작한 다음 20분 정도 후에 먹는 것을 중지하라는 명령을 내리게 됩니다.

 

너무 빠른 속도로 먹게 되면 미처 혈당이 올라오기 전에 과식을 해버리고 말아 식욕 중추가 제때에 먹는 것을 중지하라는 명령을 내리지 못합니다.

 

반대로 천천히 먹으면 혈당이 올라감과 동시에 만복감이 나타나, 적당량으로 식사를 끝낼 수 있게 됩니다.

따라서 빨리 먹는 습관을 고치는 것만으로도 다이어트에 상당한 효과를 볼 수 있습니다.

 

빨리 먹는 습관이 도무지 고쳐지지 않는다면, 다음의 3가지 규칙을 지켜보도록 합니다.

 

첫째,입안에 있는 음식을 완전히 삼킨 다음, 음식을 집는다.

 

둘째,식사 중에 잠깐씩 먹는 것을 멈추고 잠시 그냥 앉아 있는다.

 

셋째, 음식을 적어도 20번씩은 씹은 후 삼킨다.