내맘대로 모카 호두 초코칩 쿠키ㅋ

만들어 볼까요??

재료; 박력분 220g, 아몬드 가루 30g, 버터 150g, 설탕 60g,

        달걀 2개, 베이킹 파우더 1티스픈, 초코칩 150g, 호두 50g

*인스턴트 커피 1큰술에 우유 1티스픈을 넣어 녹여준다.

1. 실온에 놓아둔 버터를 거품기로 풀어주다가 설탕을 2~3회 나누어 넣고

  섞어준다.

2. 실온에 놓아둔 달걀을 한개씩 넣어 분리되지 않게 반죽한다.

3. 가루류 (박력분, 베이킹파우더)를 체에 2번 쳐서 자르듯이

   섞어준다.

4. 인스턴트커피 녹인것을 넣고 섞어준다.

5. 호두와 초코칩도 넣고 섞어준다.

6. 한숟갈씩 퍼서 모양을 만들어준후, 180도로 예열된 오븐에 15분 

   구워준다.

*오븐의 온도는 집마다 다르므로 주의!!

7. 식혀서 먹기좋게 포장했다

그냥 내 느낌대로 만든 쿠키 ㅋㅋ

커피의 맛이 생각보다 강하진 않았다.

담에 만들땐 쪼금 더 넣어봐야지;;

개인전으로 호두를 그다지 좋아하진 않지만

은근히 고소한 맛이 있네 ~~ㅋ