두부가든매콤한된장찌개 ^^

권희열2006.05.28
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두부가든매콤한된장찌개 ^^

재료 : 집된장 3 큰술  , 다시육수 , 두부 반모 ,감자 小 1 개 ,

 

 호박  , 파 , 마늘 1 큰술 , 청량고추 한개 , 고추가루

 

1 . 멸치와다시마 우린 육수에 된장을 풀어 줍니다

 

2 . 두부와호박이랑감자는 적당한 크기로 썰어서 준비 합니다

 

3 . 된장을푼육수에 두부 , 호박 ,감자 를 넣구 끓여 줍니다

 

4 . 보글보글 끓으면 마늘 , 고추가루를넣어 줍니다

 

5 . 거품이생기면 걷어주면서 끓여 줍니다

 

6 . 마무리로 파와청량고추를 넣어서내면됩니다