초간단~~열무 물냉면

이종재2006.05.29
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초간단~~열무 물냉면 

초간단~~열무 물냉면 

 

무더위에 가스렌지 근처엔 가기 싫은데, 

션한 냉면은 먹고싶고.. 

 

언니가 해준 열무물김치에 냉면을 해먹었다져.. 

계란이랑 토마토등 얹어서 먹는건 다 생략. 

 

초간단으로 해먹었습니당~~ 

 

 

 

 

칡냉면 150g(1인분). 열무김치 국물 3컵(식초.설탕 적당량씩). 열무김치 적당량. 겨자 약간 

 

 

1. 맛이 덜 든 열무김치 국물은 설탕과 식초로 간한다. 

 

2. 열무김치 국물은 미리 냉동실에 넣어 놔 살엄음이 끼게 한다. 

 

3. 칡냉면은 삶아서 얼음물에 헹궈둔다. 

 

4. 면을 그릇에 담고 열무김치와 통깨를 얹는다. 

 

5. 냉동실에 둔 열무김치 국물을 붓고 얼음을 띄운다.