옐로 푸드 옥수수 샐러드

*옥수수 샐러드 만들기

재료: 옥수수통조림1통, 홍,적피망, 양파, 마요네즈, 올리브유

        소금, 설탕,식초

1. 먼저 옥수수는 물을 빼서 준비한다.

접시는 따로 준비하지 말고 , 밀폐용기 좀 넉넉한것에 바로 담자.

그걸 나중에 바로 흔든다.

2. 양파와 피망은 잘게 다져서 옥수수와 합친다.

3. 그위에 마요네즈를 뿌린다.

4.올리브유를 5큰술 정도 넣는다.

5.설탕, 식초를 넣고 두껑을 덮고 흔들어준다.

6. 이렇게 하면 완성

얼마전 올리브프로에서 박마마키친에서 배운건데 레시피가 넘 간단해서 암기했다가 바로 해봤는데, 정말 짱이다.

흔히 KFC에서 나오는 콘샐러드와 맛이 동일하고,

만든후 몇일간 냉장 보관해서 먹어도 좋다.

요즘 옐로푸드라고 옥수수와 고구마가 웰빙식품으로 뜬다고 한다.

특히 옥수수는 위장에 수세미와 같은 역할을 한다고 한다.

싸고, 구하기도 쉽우니깐 많이 먹길,,,,