열무김치 곤약말이

이정희2006.06.02
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열무김치 곤약말이칼로리가 거의 없다~

 

열무김치 곤약말이열무 김치 곤약말이

 

열무김치 곤약말이재료는?

 

열무김치 300g, 곤약 100g, 오이 ½개, 청피망 ⅓개, 통깨 약간.

간장소스 (간장식초 1큰술씩, 물 ½큰술, 설탕 ½작은술, 겨자약간)

 

 

 

열무김치 곤약말이만들어 볼까요?

 

1. 열무김치는 깨끗이 씻은 다음 꼭 짜준다.

 

2. 곤약은 끓는 물에 살짝 데친 다음 (곤약 특유의 냄새를 없앨 수 있다) 0.4cm 두께로 채썬다. 오이와 피망도 채 썬다.

 

3. 채썬 야채와 열무김치를 곤약으로 돌돌 말아주면 완성!

마지막으로 간장소스를 살짝 뿌려준다.

 

 

 

 



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