새우야채전

반찬이 마땅치않은날, 두부가 있다면 두부와 야채를 넣고, 혹 새우가 있다면 새우를 다져넣고 야채를 섞어 영양만점 새우 야채전을 부쳐보세요. 아이들 반찬으로 딱입니다^^

재료고 뭐고없어요. 달걀하나넣고, 두부반모, 새우적당량 다져서, 파조금 넣으시고, 양파갈거나 작게 다지고, 당근다져 조금, 전분 조금 넣어주신후 소금, 후춧가루로 간한뒤 올리브유에 앞뒤로 노릇하게 부쳐주세요~~^^

넘 흔하게 먹는 달걀말이지요? 당근과 실파를 넣고 달걀풀으신물에 다시물을 조금넣어 부쳐주시면 더 맛난 달걀말이를 만들수있답니다^^

어린시절 달걀말이에 꼭 김을 넣어 말으셨던 엄마가 떠오르네요 ㅎㅎ  김을넣어도 예쁘던데, 야채를 넣어 아이에게 주셔도 영양이 배가되겠죠? 아이가 좋아하는 야채를 넣어 색다른 달걀말이를 만들어주셔요~^^