집에서 만들어먹는 단호박해물찜

단호박, 오징어, 새우, 소라, 청피망, 홍피망, 양송이버섯, 양파

피자치즈, 고추장양념 (고추장1, 고추가루1, 맛술1/2, 설탕1,간장1,

물엿1, 마늘0.5, 후추약간)

1. 단호박을 찜통이나 전자렌지에 쪄줍니다.(렌즈 5분정도) 
2. 호박이 어느정도 식으면 꼭지를 따서 호박씨를 긁어내줍니다.

3. 해물은 미리 삶아준후 달군 후라이팬에 야채와 함께 넣고
   고추장양념으로 센불에서 볶아줍니다 
4  단호박안에 해물과 피자치즈를 층층히 쌓아서 담습니다
5. 렌즈에 피자가 녹을때까지 쪄줍니다.
6. 식사하실때 칼로 단호박을 길게 잘라주시면 됩니다.




1. 단호박안에 들어가는 재료는 집에있는걸로 활용하시면 돼요.
2. 쫄깃한 해물과 달콤한 단호박, 그리고 피자치즈가
    환상적으로 어울리는 맛입니다.
3. 식으면 맛이 없어요. 뜨거울때 드세요^^
4. 간단한 재료로 만드실수 있는 특별한 요리입니다.