새우 중간 것 300g, 오징어 1마리, 모시조개 300g, 굴 4개, 샐러드용 야채(치코리, 양상추, 붉은 양배추, 붉은 치코리), 와인 2큰술, 레몬 1/4개,마늘 드레싱1. 껍질을 벗겨 칼집을 넣은 오징어와 새우를, 와인을 넣은 끓는 물에 살짝 데쳐 새우는 껍질을 벗기고 오징어는 채썹니다. 2. 모시조개는 소금물에 담가 해감한 다음, 잘 씻어서 껍질이 벌어질 정도로 데칩니다. 굴도 마찬가지로 씻어서 데칩니다.3. 샐러드용 야채는 찬물에 깨끗이 씻어 먹기 좋은 크기로 찢어 놓습니다. 4. 접시에 여러 가지 샐러드용 야채를 담고 해산물도 보기 좋게 담은 후, 레몬으로 장식하고 드레싱을 뿌립니다.6
해산물샐러드 다이어트
새우 중간 것 300g, 오징어 1마리, 모시조개 300g, 굴 4개, 샐러드용 야채(치코리, 양상추, 붉은 양배추, 붉은 치코리), 와인 2큰술, 레몬 1/4개,마늘 드레싱
1. 껍질을 벗겨 칼집을 넣은 오징어와 새우를, 와인을 넣은 끓는 물에 살짝 데쳐 새우는 껍질을 벗기고 오징어는 채썹니다.
2. 모시조개는 소금물에 담가 해감한 다음, 잘 씻어서 껍질이 벌어질 정도로 데칩니다. 굴도 마찬가지로 씻어서 데칩니다.
3. 샐러드용 야채는 찬물에 깨끗이 씻어 먹기 좋은 크기로 찢어 놓습니다.
4. 접시에 여러 가지 샐러드용 야채를 담고 해산물도 보기 좋게 담은 후, 레몬으로 장식하고 드레싱을 뿌립니다.