감자 참치 고로케

김귀영2006.06.23
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감자 참치 고로케

재료: 참치 통조림 1개,감자큰거 3개,소금 ,후추,

        밀가루,계란, 빵가루

 

1 감자는 껍질을 벗겨 삶아 놓습니다

2 삶은 감자는 뜨거울때 으깨 놓습니다

3 참치통조림은 따서 기름을 빼어 2에 섞습니다

4 소금 ,후추로 간을 맞추고 한입크기로 동글게 만듭니다

5 밀가루 ,계란물,빵가루 순으로 옷을 입혀 뛰겨내세요

  입맛에 맞는 소스를 찍어 드심됩니다