떡피자

이종한2006.06.27
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떡피자

재료 !~*0*: 떡국할때 쓰는 떡(많이 준비할수록 조아요^ㅇ^), 피자치즈, 피망, 양송이 버섯,햄( 피자에서 나오는 햄 같은것이 조아요),물, 블랙 올리브,옥수수콘,베이컨, 케찹

 

1. 피망,햄,베이컨을 앏게 썰은다

2.후라이팬에  떡을 곂치지 않게 올려놓는다(빈틈없이)

3.떡이 달라붙지 않게 물을 부어가며 떡이 이어지게 한다.(저절로 15분이면 붙어요^^)

4.떡이 피자처럼 이어 붙었으면, 피자 치즈를 뿌린다(취향에 따라 얇게 뿌려도 되고, 두껍게 뿌려도 괜찮아요^^)

5.여기서 제일 힘들다.(떡에 물이 없으면, 후라이팬에 눌러붙을수 잇다.)재빨리 미리 썰어놓은 재료들을 얹는다.

6.모양이 일그러 지지 않게 조심조심 뒤집게로 긁어 낸다.