재료 : 닭가슴살, 새싹, 양상치, 청/홍피망 드레싱 : 파인애플 4쪽, 머스터드 2큰술, 올리브 기름 1/4컵,식초 2큰술,설탕 2큰술,양파 1/4개,소금 2작은술,흰후춧가루 1. 닭가슴살 준비하여 양파즙 1~2큰술 + 청주1큰술 + 후추가루+ 소금약간 넣고 30분간 재워둔다. 2. 모든야채는 깨끗이 씻고 채에 밭쳐 놓는다. 3. 드레싱재료 준비하여 믹서기에 곱게 간다. 4. 닭고기는 버터두른팬에 소금 후훗가루 뿌려가며 굽는다. 5. 넓은접시에 야채올리고 구운 닭고기 썰어 올리고 드레싱 뿌린다. 15
파인애들샐러드
재료 : 닭가슴살, 새싹, 양상치, 청/홍피망 드레싱 : 파인애플 4쪽, 머스터드 2큰술, 올리브 기름 1/4컵,식초 2큰술,설탕 2큰술,양파 1/4개,소금 2작은술,흰후춧가루 1. 닭가슴살 준비하여 양파즙 1~2큰술 + 청주1큰술 + 후추가루+ 소금약간 넣고 30분간 재워둔다. 2. 모든야채는 깨끗이 씻고 채에 밭쳐 놓는다. 3. 드레싱재료 준비하여 믹서기에 곱게 간다. 4. 닭고기는 버터두른팬에 소금 후훗가루 뿌려가며 굽는다. 5. 넓은접시에 야채올리고 구운 닭고기 썰어 올리고 드레싱 뿌린다.