재료 : 큐원 쵸코쿠키 믹스 (200g), 달걀 1개, 녹인버터 50cc, 박력밀가루 120g, 쵸코칩 반컵
1. 쵸코쿠키믹스와 박력분, 달걀 1개, 녹인버터, 쵸코칩을 넣고 반죽을 한다.
* 원래 레시피는 박력분이 빠지고 믹스 1팩 300g이 다 들어 가는데..그렇게 하면 너무 달아서 입안이 얼얼 해여. 전 일부러 2:1 비율로 섞었어여.
2. 쿠키커터로 원하는 모양을 찍어낸다.
3. 약 200도 예열한 오븐에 10여분 구워준다.
* 쿠키팬에 버터칠을 하고 쿠키를 올리고 굽는다.
* 시간을 짧게 하면 부드러운 쿠키가 되고 시간을 조금 오버하여 구우면 바삭한 쿠키가 된다. (식으면 더 바삭해짐)
* 집집 마다 오븐이 조금씩 다르니 시간 조절하는것은 필수에요.
쵸코칩쿠키 만들기
재료 : 큐원 쵸코쿠키 믹스 (200g), 달걀 1개, 녹인버터 50cc, 박력밀가루 120g, 쵸코칩 반컵 1. 쵸코쿠키믹스와 박력분, 달걀 1개, 녹인버터, 쵸코칩을 넣고 반죽을 한다. * 원래 레시피는 박력분이 빠지고 믹스 1팩 300g이 다 들어 가는데..그렇게 하면 너무 달아서 입안이 얼얼 해여. 전 일부러 2:1 비율로 섞었어여. 2. 쿠키커터로 원하는 모양을 찍어낸다. 3. 약 200도 예열한 오븐에 10여분 구워준다. * 쿠키팬에 버터칠을 하고 쿠키를 올리고 굽는다. * 시간을 짧게 하면 부드러운 쿠키가 되고 시간을 조금 오버하여 구우면 바삭한 쿠키가 된다. (식으면 더 바삭해짐) * 집집 마다 오븐이 조금씩 다르니 시간 조절하는것은 필수에요.