소시지나 햄 등 냉동해 두었던 냉장고 속 재료를 모아모아
부대찌개를 끓였어요.
구수한 사골국물이 있다면 금상첨화지만
잘 익은 김치와 치즈 한장으로도 맛있는 찌개를 만들 수 있답니다.
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1. 무와 국멸치, 다시마를 넣고 끓여 육수를 만든다.
(사골육수를 쓰면 더 좋음)
2. 소시지, 스팸류의 햄, 배추김치, 다진 돼지고기, 베이키드 빈스(캔콩), 흰떡, 새송이버섯, 두부, 어묵을 각각 한줌씩 준비하고, 청홍고추 한개씩과 대파 한뿌리를 어슷 썬다.
3. 국간장 1큰술, 고추가루 2, 다진 마늘 1/2, 다진 파 1/2, 맛술 1, 후추가루 약간 넣고 양념장을 만든다.
4. 전골냄비에 위의 재료와 양념장을 넣고 육수 4컵 넣고 끓이다가 라면사리와 치즈 1-2장 넣고 끓인다.
퓨전 부대찌개
소시지나 햄 등 냉동해 두었던 냉장고 속 재료를 모아모아 부대찌개를 끓였어요. 구수한 사골국물이 있다면 금상첨화지만 잘 익은 김치와 치즈 한장으로도 맛있는 찌개를 만들 수 있답니다. > 1. 무와 국멸치, 다시마를 넣고 끓여 육수를 만든다. (사골육수를 쓰면 더 좋음) 2. 소시지, 스팸류의 햄, 배추김치, 다진 돼지고기, 베이키드 빈스(캔콩), 흰떡, 새송이버섯, 두부, 어묵을 각각 한줌씩 준비하고, 청홍고추 한개씩과 대파 한뿌리를 어슷 썬다. 3. 국간장 1큰술, 고추가루 2, 다진 마늘 1/2, 다진 파 1/2, 맛술 1, 후추가루 약간 넣고 양념장을 만든다. 4. 전골냄비에 위의 재료와 양념장을 넣고 육수 4컵 넣고 끓이다가 라면사리와 치즈 1-2장 넣고 끓인다.