여름의 별미 오이미역냉국..^^

김미숙2006.07.04
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여름의 별미 오이미역냉국..^^

재료:오이1개,미역,당근,양파 1/4개 무침양념:붉은고추1개,다진마늘(1),국간장(2.5),소금 조금 식초(2.5)다시마국물 7컵 1.오이와 양파,당근은 얇게 썰어주세요.미역은 잘 불린후 먹기 좋 게 썰어주세요. 2.냄비에 다시마 넣고 다시마국물을 만들어주세요. 3.미역과 야채들에 양념을 하고 맛이 배도록 잠시 재어 놓으세요. 4.다시마국물 붓고 마무리...^^ 신걸 좋아하시는 분들은 식초를 더 넣으세요.^^입맛에 맞게 레시피는 얼마든지 바뀔수 있는거니까요.^^