돼지고기 송이 버섯볶음

재료는요,

새송이버섯, 돼지고기, 당근, 양파, 청량고추, 소금, 후추, 마늘다진 것 ,,

먼저 재료들을 다 다듬어요,

새송이 버섯은 손으로 길쭉하게 찢어주구요 (칼로 길게 썰어도되요~ㅋ)

양파도 썰어놓고, 당근도 썰어놓고,

아!! 청량 고추는요 맵삭한거 좋아하시는 분은 하나 정도 썰어서 같이 볶으시면 되요~

돼지고기도 양파랑 당근 길이랑 비슷하게 썰어 놓아요,

그런다음,

마늘 다진 것을 좀 볶다가 청량 고추 썰어 놓은 것을 넣고 좀 볶아줘요,

그러고 당근이랑 양파를 넣고 볶지요, 그리고 버섯이랑 돼지고기를 넣고 볶아 주면되요,

고기가 들어가니까 후추 쬐끔 넣어주시구요, 소금은 간을 맞추기 위해 쬐끔 넣어요,

(약간 싱겁게 먹는 습관을 들입시다!! ㅋㅋ)

버섯에 숨이 죽고, 돼지고기가 익었을 때 불 끄시고 이쁜 그릇에 담아서 드시면되요,

맛있게 만들어 드세요 ^ ^☆