김밥과 어묵탕레시피

라유경2006.07.07
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Input{background color:url(http://cyimg14.cyworld.nate.com/common/file_down.asp?redirect=%2Fq43001%2F2006%2F5%2F30%2F65%2Fsmile%2Egif);} { background-image:url(http://cfs2.planet.daum.net/upload_control/pcp_download.php?fhandle=NEVGRFZAZnMyLnBsYW5ldC5kYXVtLm5ldDovNTEzNzY3Mi8xLzEwNi5naWY=&filename=pcp_download.gif&viewonly=Y); background-attachment: fixed; background-repeat: repeat; background-position: bottom right; } table { background-color: transparent; } td { background-color: transparent; } 오렌지배경소스 <STYLE type=text/css>a:link { text-decoration: none; } a:visited { text-decoration: none; }a:active { text-decoration: none; }a:hover { text-decoration: none; }@font-face { font-family:dustmd; src:url(http://cyimg8.cyworld.nate.com/img/mall/webfont/CY29386_10.eot) };body,table,tr,td,select,input,div,form,textarea,font{font-family:dustmd; font-size=10pt;}

http:// <STYLE type=text/css> A:link {color:#5A98FF;text-decoration:none;} A:visited {color:#FF5AA0;text-decoration:none;} A:active {color:#7592FF;text-decoration:none;} A:hover {color:pink;text-decoration:none;} @font-face {font-family:SKY; src:url(http://cyimg7.cyworld.nate.com/img/mall/webfont/CY23256_10.eot) }; body,table,tr,td,select,input,div,form,textarea,font{font-family:SKY; font-size=10pt;} 김밥과 어묵탕이 먹고 싶다던 울 랑이를 위해 준비했어요^^ 음...포장마차식 어묵탕이라고 해야하나?ㅎㅎㅎ 암튼 집에 있는 재료들만으로 간단히 만들어 보았네요~   먼저 재료를 봅시다~ 기본재료 : 어묵(or 꼬치어묵), 대파 국물 : 국물멸치(대략20마리), 마른새우(1/2컵정도), 다시마(10*10) 양념 : 국간장(2), 다진마늘(0.5), 청주(1), 소금조금, 후추가루조금    김밥과 어묵탕레시피

냄비에 멸치, 새우, 다시마를 넣고 물을 부어요~  

보글보글 푹~끓이다가 국물이 끓기 시작하면

다시마 먼저 건져내시고요~

(다시마 계속 끓이면 끈적(?)이 나와서 안좋아요)

10~15분 정도 더 팔팔 끓여줍니다.!

  김밥과 어묵탕레시피

이제 국물이 진하게 우러나왔지요~?

멸치랑 새우를 체로 건져주세요.~

이때 멸치와 새우의 비린맛을 없애기 위해 청주(1)를 넣어주쎔!!

어묵도 넣어주고용^^

요기서 국간장(2)넣고 어묵이 불을때까지 팔팔 끓여요~

전 국간장이 바닥나서 까나리 액젓(2)을 넣었어요~

자..이제 마지막 양념.~~

다진마늘과 소금, 후추를 넣고 좀더 보글보글 끓여용^^

마지막으로 어슷썬 대파를 넣으면 끝!!!!!!!!!^------^);;

         김밥과 어묵탕레시피

고추랑 무도 있으면 넣어주심 좋아요``

전 없어서 안넣었지만 .

어묵이 매운어묵이라 안넣어도 얼큰하니 맛있더라구요 ㅎㅎㅎㅎ

조미료 안써도 이렇게 푹 끓이니 맛이 제법이네요^^

요거는 김밥사진 퍼온것이에요.

제가 싼것은 하나말면 오빠가 바로바로 썰어먹어서

사진 찍을 시간이 없었어요 ㅠㅠ

이렇게 맛있는 김밥과 함께 먹는 어묵탕~

맛있게 드세요^^*