궁중 떡볶이

김지숙2006.07.07
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궁중 떡볶이

1. 떡볶이떡 2줌은 하나씩 뗀 후 물에 살짝 데치고

찬물에 헹궈 물기빼기.

 

2. 표고버섯 2개, 당근 반개, 양파 반개, 붉은 고추 1개

초록피망, 붉은 피망 반개는 얇게 채썰기.

 

3. 소고기는 불고기감 준비

간장 2큰술

맛술 1큰술

다진마늘 1큰술

설탕 1큰술

꿀 1큰술

참기름, 후춧가루 약간 넣어 양념해서 무쳐놓기.

 

4. 식용유에 대파 한대 넣어 볶아 향내기.

 

5. 양파, 당근, 표고버섯, 붉은고추, 피망, 고기 순으로 볶기

 

6. 진간장 3큰술

설탕 2큰술

꿀 1큰술

맛술 1큰술

다진마늘 1큰술

참기름, 후춧가루, 깨 약간 넣어 양념장 만들어 부어서

떡과 볶음.

 

ㅋㅋ

꼬옥 해보자..

쉽겠다..