멸치 볶음재료:멸치. 식용유. 청량고추. 홍고추.물엿,간장 1.멸치를 먼저 후라이팬에 볶아야 비린내가 나지 않는다. 2. 충분히 볶은 후 잠시 식힌다. 3.후라이팬에 간장과 물엿을 넣어 끓인다. 4.끓인 간장에 멸치를 넣은후 볶는다. 5. 고추를 얇게 져며 같이 볶는다. 6. 식힌 후 담으면 완성7
뼈대있는 집안 요리하기
멸치 볶음
재료:멸치. 식용유. 청량고추. 홍고추.물엿,간장
1.멸치를 먼저 후라이팬에 볶아야 비린내가 나지 않는다.
2. 충분히 볶은 후 잠시 식힌다.
3.후라이팬에 간장과 물엿을 넣어 끓인다.
4.끓인 간장에 멸치를 넣은후 볶는다.
5. 고추를 얇게 져며 같이 볶는다.
6. 식힌 후 담으면 완성