아이스크림 만드는 법(간단하게)

아주 간단하게 아이스크림 만드는 법을 소개합니다.

재료

과일 ( 키위,딸기,빠나나,수박,메론 등 ), 휘핑크림( 생크림 ), 설탕( 또는 꿀 ), 고명( 땅콩,잣,아몬드,해바리기씨,샌드종류의 과자 )

만드는 법

1. 과일을 깨끗이 씻어 껍질을 제거한 후 잘게 썬다.

2. 과일과 휘핑크림과 설탕을 10대 2대 1로 믹서기에 넣고 간다.

   ( 과일 100g이면 휘핑크림 20cc,설탕 10cc )

3. 믹서기에서 과일과 휘핑크림이 다 섞여 갈리면 밀폐용기에 담는다.

4. 밀폐용기에 아이들이나 본인이 좋아하는 고명을 넣고 수저로 저어 준다

5. 냉동실에서 하루정도 얼리면 맛있는 생크림 아이스크림이 된다.

6. 맛있게 먹으면 된다.

ps)

1. 과일은 본인이 좋아하는 한가지 과일을 써도되고 여러 과일을 섞어서 사용해도 맛이 좋다. 

2. 10대2대1의 배합비는 정해진 것은 아니나 본인이 해보니 그것이 최적의 배합비였다. 휘핑크림의 양이 너무 많으면 느끼하다.

느끼한 것이 싫으면 휘핑크림의 양을 줄여서 사용하면 된다.

3. 설탕보다 꿀을 사용하면 맛도 좋고 몸에도 좋다.

4. 고명은 넣어도 되고 안넣어도 된다. 견과류는 몸에 좋으니 넣어서 먹는 것이 좋다. 아이들이 과자를 좋아하면 아무과자를 넣어도 되나 본인이 해본 결과 샌드 종류의 과자를 부셔서 넣는 것이 제일 맛이 좋았다